inhoud:
- Medische video: Gemiddeld één kind per klas eet vegetarisch
- Vegetarische soorten
- 1. Veganistisch
- 2. Semi-vegetarisch
- 3. Vegetarische lacto-ovo
- 4. Lacto-vegetarisch
- 5. Andere soorten vegetariërs
Medische video: Gemiddeld één kind per klas eet vegetarisch
Je zou denken dat vegetariërs mensen zijn die allerlei soorten vlees, vis en gevogelte vermijden. In feite zijn er veel soorten vegetariërs. De bekendste hiervan zijn lacto-vegetarisch, lacto-ovo-vegetarisch en veganistisch. Wat zijn de verschillen tussen de drie? Zie de volledige uitleg in dit artikel.
Vegetarische soorten
Voordat je besluit om vegetariër te worden, zijn hier de soorten vegetariërs waarmee je zou moeten leven:
1. Veganistisch
Eet je alleen groenten, fruit en zaden? Je moet een veganist zijn. Dit is een strikt vegetarisch type. Veganisten vermijden alle dierlijke producten, waaronder eieren, zuivelproducten en gelatine gemaakt van botten en bindweefsel van dieren. Zelfs honing voor veel veganisten staat op de 'verboden lijst' omdat het een bijenproduct is, wat betekent dat het is opgenomen in dierlijke producten.
De veganist vermijdt dierlijke producten niet alleen in het dieet, maar in elk aspect van zijn leven. Veganisten vermijden lederwaren, wol en zijde, vette zeep en andere producten die zijn gemaakt van dierlijke ingrediënten.
Vanwege een strikt dieet, raden experts aan dat uw dagelijkse maaltijden moeten omvatten:
- 6 porties van granen, waarschijnlijk van brood en met calcium verrijkte granen
- 5 porties van noten, en soorten eiwitten, zoals pindakaas, bonen, tofu, aardappelen en sojamelk
- 4 dagelijkse porties groenten
- 2 porties fruit
- 2 porties gezonde vetten, zoals sesamolie, avocado en kokosnoot.
2. Semi-vegetarisch
Vermijd je rood vlees, maar eet je toch vis en gevogelte? Je zou tot deze groep kunnen behoren. Een semi-vegetariër, ook bekend als flexitarian, vermindert over het algemeen het eten van vlees van zoogdieren. Je mag alleen kip of vis eten, of zelfs allebei.
Als je semi-vegetarisch bent, moet je ervoor zorgen dat je voldoende voedingsstoffen, vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Het wordt ook aanbevolen om vetrijke, calorierijk voedsel te vermijden.
3. Vegetarische lacto-ovo
Vermijdt u alle soorten vlees maar verbruikt u toch zuivelproducten en eieren? Je bent waarschijnlijk een vegetarische lacto-ovo. Dit type vegetarisch is het meest gebruikelijk in Indonesië. Mensen met dit type vegetariër eten geen rundvlees, varkensvlees, gevogelte, vis, zeevruchten en allerlei soorten dieren, maar ze eten nog steeds eieren en zuivelproducten.
Als u helemaal geen vleesproducten eet, waarschuwen deskundigen dat u voldoende vitamine B12, vitamine D, riboflavine, ijzer, proteïne en zink moet consumeren om voedingsdeficiënties te voorkomen.
4. Lacto-vegetarisch
Vermijdt u alle vlees en eieren, maar consumeert u alleen zuivelproducten? U bent waarschijnlijk lacto-vegetarisch. Dit dieet omvat geen rood vlees, wit vlees, vis, gevogelte en eieren. Lactovegetariërs consumeren echter zuivelproducten zoals kaas, melk en yoghurt.
Als u lacto-vegetarisch bent, adviseren experts dagelijks voedsel.
- 2 tot 3 theelepels olie
- 2 porties van noten en zaden
- 3 porties melk
- 2 tot 4 porties groenten
- 2 tot 3 porties groene bladgroenten
- 2 tot 3 porties noten en eiwitten
- 1 tot 2 porties fruit
- 1 tot 2 porties gedroogd fruit
- 6 tot 10 porties volnerf.
Je hebt ook elke dag drie porties zuivelproducten en granen nodig om vitamine B12 toe te voegen.
5. Andere soorten vegetariërs
Er zijn 2 andere soorten vegetariërs, namelijk:
- Ovo vegatarians. Als je vegetariër bent en eieren eet, ben je in de vorm van ovo-vegetarisch. Ja, dit type vegetariër eet nog steeds eieren, maar consumeert helemaal geen rood vlees, gevogelte, vis en zuivelproducten.
- Pesco-vegetariërs. Naast het consumeren van plantaardige producten eten ook pesco-vegetariërs vissen. Vegetariërs van dit type consumeren geen dierlijke producten anders dan vis. Dus rood vlees, gevogelte, eieren en zuivelproducten zijn voedingsmiddelen die moeten worden vermeden als u een vegetarische pesco wordt.
Dus, in wat voor soort vegetarisme zit u?
