inhoud:
- Medische video: Word je van pasta nu dik of niet? Het verrassende antwoord! + 7 Pastatips
- Onder de drie, wat is het gezondst?
- Vezelgehalte
- Glycemische indexwaarde
- Gluten-intolerantie
- Vitamine en mineralen
- Dus, moet je tarwe of bruine rijst eten om gezond te zijn?
- In plaats van duizeligheid te kiezen, is het beter om de portie aan te passen
Medische video: Word je van pasta nu dik of niet? Het verrassende antwoord! + 7 Pastatips
Rijst is het hoofdvoedsel van Indonesiërs in het algemeen, met name het type witte rijst. Veel veronderstellingen zeggen echter dat witte rijst niet goed is voor de gezondheid. Witte rijst moet daarom worden vervangen door tarwe of bruine rijst. Beide voedingsingrediënten worden als gezonder beschouwd, wat een vervanging voor rijst zou moeten zijn. Dus, is het waar dat het eten van bruine rijst of het gezond willen zijn, hoofdvoedsel zou moeten vervangen dat gewoonlijk elke dag wordt gegeten?
Onder de drie, wat is het gezondst?
Witte rijst, bruine rijst, tarwe, alle drie zijn bronnen van koolhydraten die het lichaam nodig heeft. Alle drie bevatten vet en eiwitten, met verschillende niveaus.
Maar alle drie hebben ze hun respectieve plus- en minwaarden. Omdat er geen voedsel is dat de meest perfecte voedingswaarde bevat. Elk voedsel heeft zijn eigen voordelen.
Vezelgehalte
Als u bijvoorbeeld voedsel met de hoogste vezelwaarde nodig heeft, kan volkoren de keuze zijn. 100 gram volkoren bevat maar liefst 10,7 gram vezels. Terwijl in 100 gram rode en witte rijst slechts 0,3 en 0,2 gram bevat.
Als alles wat u nodig hebt echter hoog energetisch voedsel is, kan witte rijst de juiste keuze zijn.
Glycemische indexwaarde
Nou, als je een voorgeschiedenis hebt van diabetes en een lage glycemische index wilt, kan bruine rijst een optie zijn. In vergelijking hebben witte rijst en tarwe een hoge glycemische indexwaarde in plaats van bruine rijst.
Gluten-intolerantie
Als je glutenintolerantie ervaart, is rijst uiteraard veiliger, zowel het eten van bruine rijst als rijst en wit kan jouw keuze zijn, niet tarwe.
Vitamine en mineralen
Als het over vitamines gaat, hebben alle drie vitamines die niet veel van elkaar verschillen, rijst- en tarwegroepen bevatten beide vitamine B en bevatten alleen vitamine E in beperkte hoeveelheden.
Net als bij mineraleniveaus bevatten deze drie voedingsmiddelen calcium, magnesium, fosfor en zink.
Dus, moet je tarwe of bruine rijst eten om gezond te zijn?
Het antwoord is zeker nee. Dit hangt allemaal af van de behoeften van elk. Het kiezen van een van beide is niet verkeerd, dit is afhankelijk van elke conditie. Alle drie zijn koolhydraatbronnen met verschillende voedingsvoordelen.
Je hoeft jezelf niet te dwingen om tarwe te eten als je er niet dagelijks aan gewend bent. Misschien kun je tarwe als afleiding maken. Omdat het nutteloos is om elke dag bruine rijst of tarwe te eten, maar dat bevalt je niet. Het is gewoon jezelf martelen en een maaltijdplanning maken met een schema dat je het meest haat.
Iedereen heeft verschillende eetgewoonten. Dus als u bekend bent met een voedingsmiddel, kunt u zich gestoord voelen als het verandert. Vooral met voedsel dat je normaal niet consumeert.
Je kunt ook aanpassen methet budget die je hebt. Natuurlijk is de prijs van elke koolhydraatbron anders. Zo is tarwe gezond en voedzaam, maar de prijs is behoorlijk duur in vergelijking met de twee 'concurrenten'.
In plaats van duizeligheid te kiezen, is het beter om de portie aan te passen
Ongeacht de bron van koolhydraten, het belangrijkste is hoeveel u consumeert. Als je het afwisselend wilt eten is het prima.
Gerapporteerd in de Balanced Nutrition Guidelines van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid, wordt aanbevolen om 3-4 porties voedsel op basis van koolhydraten per dag te consumeren.
Als het wordt vergeleken met één maaltijd of één plaat, is het aanbevolen gedeelte om koolhydraatbronnen te consumeren ongeveer 30 procent om je bord te vullen. Deze dosis is hetzelfde als de hoeveelheid groenten die ook zoveel moet worden ingenomen als koolhydraten.
Naast het gedeelte nodigen uitgebalanceerde voedingsrichtlijnen ook uit tot meer gevarieerde maaltijden. Er zijn veel bronnen van koolhydraten die je kunt eten. Je hoeft niet altijd bruine rijst te eten of tarwe te eten, er zijn nog veel andere bronnen.
