inhoud:
- Eid-menu is veilig voor maagzuur
- 1. Kipstoofschotels
- 2. Groentesoep
- 3. Gele jus snapper
- 4. Kersoep
- 5. Rolade weet het
Eid-menu is synoniem voor kokosmelk, pittig, zuur en vet. Eten op vakantie ziet er heerlijk uit. De drie soorten voedsel zijn echter taboes voor maagzweren.
Kokos en vet voedsel zijn moeilijker te verteren, zodat het spijsverteringskanaal harder werkt dan normaal. Als gevolg hiervan kan dit de maagcellen stimuleren om meer maagzuur te produceren.
In plaats van goed te willen eten, ervaar je echt meer ernstige symptomen van maagzweren door vette en kokosmelk. Daarnaast zijn pittig en zuur voedsel ook voedingsmiddelen die moeten worden vermeden omdat ze het maagzuur kunnen doen toenemen en de maagpijn kunnen veroorzaken. Dus, wat is het menu van Eid dat veilig is voor maagzuur?
Eid-menu is veilig voor maagzuur
1. Kipstoofschotels
Kippenstoofschotels kunnen een veilig menu zijn voor Lebaran voor je maag. Kipstoofpotjes hebben zoete en hartige smaken. Kip bevat minder vet dan rundvlees. Dus mensen die zweren hebben mogen kip eten zolang ze geen huid hebben.
De kippenvel bevat zeer veel vet, waardoor het voor de maag moeilijk wordt om het te verteren. Kip is een goede eiwitbron voor het lichaam. Daarnaast bevat het ook calcium, fosfor, ijzer, vitamine A en ook B1. Maar vergeet niet, vermijd het gebruik van peper in kipstoofpotten om de maag niet te irriteren.
2. Groentesoep
Wie zei dat Lebaran altijd kokosmelk en groenten moet eten? Je kunt groentesoep maken als referentie voor lekker en gezond eten wanneer Lebaran arriveert. Groentesoepen worden gemaakt met verschillende groentemengsels zoals aardappelen, wortels, bonen, selderij en tomaten.
Je kunt er ook versnipperd en gesneden kip in doen. Deze verschillende groenten bevatten vitamines, mineralen en vezels die het lichaam en het spijsverteringssysteem kunnen voeden. Afgezien van het niet moeilijk maken, kan deze combinatie van groenten ook helpen obstipatie te voorkomen die meestal optreedt wanneer de darm wordt verstoord.
3. Gele jus snapper
Je kunt gele soepsnippers maken als vervanging voor kip opor, wat meestal een verplicht voedsel is in het Eid-menu. Vergeleken met de opor die veel kokosmelk bevat, heeft gele jus snapper een scala aan gezondheidsvoordelen, afgeleid van gebruikte vis en specerijen. Je kunt rode snapper gebruiken omdat het verschillende eiwitten, mineralen en vitaminen bevat, en ook omega 3-vetzuren.
Omega 3-vetzuren hebben een groot aantal voordelen, waaronder het verminderen van vetophopingen in de lever, het voorkomen van dementie en het verminderen van ontstekingen in cellen die kanker kunnen veroorzaken in het hart.
Afgezien van vis, kunt u ook profiteren van de voordelen van de gebruikte specerijen. Kurkuma, dat wordt gebruikt als een van de belangrijkste specerijen in deze keuken, bevat ook een aantal gezondheidsvoordelen. Een van de voordelen van kurkuma zijn antioxidanten, ontstekingsremmers en langzame veroudering.
4. Kersoep
Maïssoep kan een gezonde snack zijn voor Eid. Als je lui bent om zwaar voedsel te eten, kun je dit ene voedsel serveren. Maïs bevat veel vitamines en mineralen die goed zijn voor de gezondheid van het lichaam, zoals foliumzuur, vitamine B6, niacine, kalium en vitamine B5.
Niet alleen dat, de antioxidanten in maïs zijn nuttig voor het behoud en de verbetering van de gezondheid van het oog. Naast maïs kunt u ook versnipperde kip of paddenstoelen toevoegen die voedingsstoffen en delicatesse kunnen toevoegen.
5. Rolade weet het
Als het voedsel dat wordt verwerkt tot rolade meestal bestaat uit rundvlees en kippenvlees, dan kan Lebaran deze keer een rolade tofu maken. Tofu is een gezonde bron van plantaardig eiwit voor maagzweren die isoflavonen bevatten. Het is bekend dat isoflavonen voordelen hebben om botziekte te voorkomen en slechte cholesterol (LDL) te verminderen.
Om deze reden kan het creëren van tofu als een Lebaran-menu een interessant idee zijn dat absoluut gezond is. Nou, om de voeding te behouden, gefrituurde rolade tofu met behulp van gezonde oliën zoals olijfolie. Nog een gezondere manier is om het in een pan te stomen. Voor een aantrekkelijker uiterlijk en meer voeding kun je vezels toevoegen aan het deeg van verschillende soorten groenten zoals spinazie, wortels en ook squash.
Nou, voor degenen onder u met maagzweren, maak je geen zorgen meer. Je kunt nog steeds lekker en gezond eten tijdens vakanties. De sleutel is om een variëteit aan bestaande voedselingrediënten te maken, terwijl je nog steeds vasthoudt aan dieetbeperkingen voor maagzweren. Verschillende keuzes van voedsel voor deze zweer kunnen een interessante referentie zijn om later op Eid al-Fitr te proberen.
