3 Gezonde en heerlijke omelet recepten voor het dinermenu in de ochtend

inhoud:

• Medische video: 3 Snelle Ontbijtjes In Een Mok ♥ BACK 2 SCHOOL | Jiami
  
• Creatieve, gezonde omeletrecepten voor het ontbijt
  
• 1. Omelet recept voor champignons
  
• 2. Macaroni en kaasomeletten
  
• 3. Gehakte kippenomeletten
  
• 4. Plantaardige omeletten
  

Medische video: 3 Snelle Ontbijtjes In Een Mok ♥ BACK 2 SCHOOL | Jiami

Eieren zijn een gezonde maaltijd om te eten in de ochtend. Vitaminen A, B5, B12, B2, foliumzuur, fosfor, calcium, selenium en zink zijn een klein deel van de voedingsstoffen in eieren die kunnen helpen een gezond lichaam te behouden. Een ontbijtmenu met fastfood-eieren is een omelet. Kom op, bekijk de inspiratie voor gezonde omeletrecepten die u thuis kunt proberen voor het ontbijtmenu van uw gezin.

Creatieve, gezonde omeletrecepten voor het ontbijt

Psstt ... Bak eieren niet gewoon. Het toevoegen van verschillende groenten en andere ingrediënten aan de omelet zorgt ervoor dat uw ontbijtmenu meer voedingsstoffen bevat.

1. Omelet recept voor champignons

ingrediënten

• 3 kippeneieren, afschudden
• 1 theelepel zout
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 knoflookteentjes, gehakt
• 30 gr ui, fijngehakt
• 100 gr champignons, in dunne plakjes gesneden
• 100 gr broccoli, in kleine stukjes gesneden
• 1 stengelui, in dunne plakjes gesneden

Hoe te maken

1. Schud af en voeg 1/2 theelepel zout toe, zet apart.
2. Bak de knoflook met 2 eetlepels olijfolie tot geurig en voeg de uien toe.
3. Voeg na het verwelken de champignons, broccoli, prei en 1/2 theelepel zout toe.
4. Roer tot het gaar is en til het op.
5. Verhit de resterende olijfolie en leg de eieren in twee.
6. Neem het vulmengsel, plaats het in het midden van de omelet en bak tot het gaar is.
7. Serveer terwijl het warm is.

2. Macaroni en kaasomeletten

ingrediënten

• 100 g gekookte macaroni
• 100 gr gekookte kipfilets, in kleine stukjes gesneden
• 25 gram bloem
• 300 ml magere melk
• 100 gram geraspte kaas met laag vetgehalte
• 1 el tomatensaus
• 1 eetlepel chilisaus
• 4 eieren
• 2 eetlepels olijfolie

Hoe te maken

1. Meng bloem en melk, meng goed.
2. Voeg de macaroni, de stukjes kipfilet en roer toe.
3. Voeg kaas, chilisaus en tomatensaus toe, meng goed.
4. Voeg eiwit toe, meng goed en verdeel in vier delen.
5. Verhit olie op een pan met anti-aanbaklaag en giet het omeletmengsel erin.
6. Kook tot het gaar is en herhaal tot het mengsel op is.
7. Serveer terwijl het warm is.

3. Gehakte kippenomeletten

ingrediënten

• 1 eetlepel plantaardige olie
• 1 teentje knoflook, geplet, fijngehakt
• 1/2 fijngesnipperde ui
• 100 g gemalen kip
• 10 paddestoelen, grof gesneden
• 4 kippeneieren, afschudden
• 1/2 eetlepel meel
• 1/2 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepel margarine

saus

• 150 ml bouillon
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel oestersaus
• 1/2 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel zetmeel dat is opgelost in water

Hoe te maken

1. Bak de knoflook en de ui tot geurig.
2. Voeg de kip toe en bak het geheel gaar.
3. Voeg de champignons en prei toe, roer tot verwelkt en til het op.
4. Klop de eieren, bloem, peper en zout. Roer tot een gladde massa en voer de resultaten van het roeren in.
5. Verwarm margarine in een pan en voeg het eimengsel toe, kook tot het gaar is.
6. Voor saus, meng alle ingrediënten samen, roer tot het kookt en dik en vervolgens op te heffen.

4. Plantaardige omeletten

ingrediënten

• 5 eieren, afschudden
• 5 stukjes gerookt vlees, in kleine dozen gesneden
• 1 ui, grof gehakt
• 75 gr champignons, in dunne plakjes gesneden
• 50 gr pipil maïs
• 1/2 rode paprika, in kleine vierkantjes gesneden
• 1/2 groene paprika, in kleine vierkantjes gesneden
• 50 gr geraspte cheddar kaas
• 1/2 eetlepel zout
• 1/4 tl peperpoeder
• 1/2 theelepel Engelse sojasaus
• 50 ml dikke crème
• 1 eetlepel olijfolie

Hoe te maken

1. Meng eieren, salami, champignons, maïs, kaas, zout, peper, Engelse sojasaus en dikke room in de container.
2. Bak uien en paprika's.
3. Giet het eiermengsel en laat het tot het gaar is.
4. Rol de omelet en snijd hem naar smaak.