inhoud:
- Medische video: Alleen chips & cola voor Cindy - BIZARRE ETERS
- De maximale limiet voor het eten van gezond zout op één dag
- De hoeveelheid zout die kan worden geconsumeerd als u een chronische ziekte heeft
- 1. Zoutarm dieet I
- 2. Zoutarm dieet II
- 3. Zoutarm dieet III
- Waarom kan het eten van grote hoeveelheden zout de bloeddruk doen stijgen?
- Hoeveel natrium zit er in zout?
Medische video: Alleen chips & cola voor Cindy - BIZARRE ETERS
Hoeveel zout verbruikt u op een dag? Inderdaad, hartige en zoute voedingsmiddelen zijn lekker en smakelijk, maar weet je dat het eten van te veel zout een verscheidenheid aan chronische ziektes kan veroorzaken? In feite kun je al het zoute voedsel de schuld geven omdat het ervoor zorgt dat vet in het lichaam zich ophoopt.
Veel mensen realiseren zich niet dat ze veel zout hebben gegeten, terwijl zout op één dag moet worden beperkt tot inname. Wat is dan de maximale limiet voor het eten van goed zout op één dag?
De maximale limiet voor het eten van gezond zout op één dag
Volgens de WHO is de maximale limiet van het eten van zout in één dag 1 lepel, gelijk aan 6 gram. Deze aandoeningen als u gezond bent en geen voorgeschiedenis van hoge bloeddruk of chronische ziekte heeft. Mensen zijn gezond, het wordt nog steeds aanbevolen om zout te consumeren minder dan de maximale limiet of 6 gram vanwege een hoog natriumgehalte, dat is ongeveer 2300 mg.
De hoeveelheid zout die kan worden geconsumeerd als u een chronische ziekte heeft
Als u ziekten ervaart zoals coronaire hartziekte, beroerte of diabetes mellitus, moet u een zoutarm dieet volgen. Dit dieet is bedoeld om de bloeddruk onder controle te houden en vochtophoping (oedeem) te voorkomen, wat vaak voorkomt bij patiënten met chronische ziekten. Er zijn een aantal zoutarme diëten die kunnen worden aangepast aan uw huidige toestand:
1. Zoutarm dieet I
In dit dieet mag je geen zout meer toevoegen aan je eten. Omdat natriuminname ongeveer 200 - 400 mg is toegestaan, terwijl natrium ook in het voedsel dat je eet, aanwezig is. Een zoutdieet wordt toegepast als een persoon een zeer hoge bloeddruk heeft en een zwelling van het lichaam heeft.
2. Zoutarm dieet II
Als u dit dieet toepast, kunt u slechts zoveel eten als een kwart theelepel zout of equivalent aan 1 gram zout. Een zoutarm dieet wordt uitgevoerd bij patiënten die zwelling van het lichaam ervaren, maar hun bloeddruk niet te hoog is.
3. Zoutarm dieet III
Met dit dieet voeg je ongeveer een halve theelepel zout per dag toe en dit wordt alleen gedaan als je een milde hoge bloeddruk hebt.
Om erachter te komen welk dieet geschikt voor u is, is het het beste om dit te controleren en dit te raadplegen met een voedingsdeskundige.
Waarom kan het eten van grote hoeveelheden zout de bloeddruk doen stijgen?
Dus hier is het, in zout is er een minerale substantie die natrium wordt genoemd. eigenlijk veel voedsel dat natrium bevat, niet alleen zout. Maar inderdaad, de hoogste hoeveelheid natrium zit in zout.
Natrium is nodig voor het lichaam om de elektrolyt- en vochtbalans in stand te houden. Natriumtekort zorgt ervoor dat alle orgaanfuncties worden verstoord, omdat natrium in feite nodig is bij alle activiteiten die door het lichaam worden uitgevoerd.
Natrium kan echter een 'gastheerwapen' zijn wanneer je het in grote hoeveelheden consumeert. Wanneer u voedingsmiddelen eet die veel zout bevatten, wordt natrium rechtstreeks door het lichaam en in de bloedbaan opgenomen. Omdat het water bindt, kan natrium meer vocht in het lichaam binden, zodat het hart harder moet pompen om bloed door het lichaam te duwen. Dit zorgt er vervolgens voor dat uw bloeddruk stijgt.
Hoeveel natrium zit er in zout?
Volgens gegevens van de American Heart Association, hier is de hoeveelheid natrium op basis van de hoeveelheid zout per theelepel:
- Een kwart theelepel zout bevat 575 mg natrium
- Een halve theelepel zout bevat 1150 mg natrium
- Driekwart van een theelepel zout bevat 1725 mg natrium
- Een theelepel zout bevat 2300 mg natrium
Daarom mogen gezonde mensen op één dag niet meer dan één theelepel zout gebruiken, omdat dit het risico op verschillende hartaandoeningen verhoogt.
