inhoud:
- Medische video: Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1
- Veel vissen eten kan multiple sclerose voorkomen
- Alleen bepaalde vissoorten kunnen het risico op deze ziekte verminderen
Medische video: Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1
Vis is een goede bron van eiwitten. Het eiwitgehalte in het lichaam is nodig om ziekten te voorkomen, zoals multiple sclerose. Maar is het waar dat het eten van veel vis de ziekte kan voorkomen? Ontdek de antwoorden in de volgende review.
Veel vissen eten kan multiple sclerose voorkomen
Multiple sclerose is een auto-immuunziekte die ervoor zorgt dat het immuunsysteem van het lichaam de myeline of een laag die zenuwcellen beschermt tegen vreemde stoffen aanvalt.
Deze aandoening wordt vaak gekenmerkt door vermoeidheid, verzwakking van de spieren, verminderd zicht, moeite om evenwicht te houden en coördinatie. De oorzaken en oplossingen zijn nog niet met zekerheid gevonden. De zorg zal echter gericht zijn op het verminderen van het optreden van symptomen.
Vissen hebben meervoudig onverzadigde vetzuren die bekend staan als omega 3, waarvan is aangetoond dat ze neuroprotectief zijn of de gezondheid en functie van de zenuwen behouden).
Omega-3 vetzuren hebben ook het vermogen om ontstekingen te voorkomen, dus het is goed voor de gezondheid van het hart. Bovendien wordt aangenomen dat de ontstekingsremmende eigenschappen ervan het risico op multiple sclerose verminderen.
Rapport van Medical News Today, Dr. Annete Langer Gould, MD, lid van de America Academy of Neurology, onderzocht de relatie tussen een hoge inname van omega-3 uit vis- en visoliesupplementen met het risico op multiple sclerose. De studie werd uitgevoerd onder 1.153 mensen met een gemiddelde leeftijd van 36 jaar die gediagnosticeerd waren met MS.
In de studie bleek dat deelnemers die minstens een week vis aten een lager risico op multiple sclerose hadden dan degenen die helemaal geen vis aten. De experts zeiden ook dat visolie-supplementen kunnen worden gebruikt om te voorkomen dat multiple sclerose optreedt.
Alleen bepaalde vissoorten kunnen het risico op deze ziekte verminderen
Helaas kunnen niet alle vissen worden bestudeerd en is bewezen dat ze het risico op multiple sclerose verminderen. Alleen bepaalde vissen bevatten omega 3. Hier zijn de soorten vis en zeevruchten die omega 3 bevatten, zoals:
- Makreel. Deze vis lijkt op tonijn, maar dan in een kleinere vorm. In 100 gram vismakreel bevat 5.134 omega 3 en levert vitamine B12 en selenium.
- zalm, Vissen met hoogwaardige eiwitten zijn magnesium, kalium, selenium en vitamine B. In 100 gram zalm bevat 226o mg omega-3.
- Schelpdieren. Deze zeevruchten bevatten veel zink in alle soorten voedsel. In 100 gram rauwe mosselen bevatten 672 mg omega 3 en koper en vitamine B12.
- Sardine. Deze vis wordt vaak gevonden in de vorm van ingeblikt voedsel. In 100 gram bevatten sardines 1480 mg omega 3, vitamine B12, selenium en vitamine D.
- Kleine ansjovis. Deze vis bevat selenium, niacine en calcium. In 100 gram ansjovis bevat het 2,113 mg omega-3.
Er moet echter worden opgemerkt dat een deel van de bovenstaande vis hoge niveaus van kwik, bijvoorbeeld zalm of tonijn, kan bevatten. Er is immers nog meer onderzoek nodig om de effecten en risico's van mensen met multiple sclerose te achterhalen.
Omega 3-bronnen is ook te vinden in sommige andere voedingsmiddelen, niet alleen in vis of zeevruchten, zoals walnoten, lijnzaad, spinazie, sojabonen en anderen.
