inhoud:
- Medische video: Power Foods for the Brain | Neal Barnard | TEDxBismarck
- Wat is lactose?
- Wat is lactose-intolerantie?
- Symptomen van lactose-intolerantie
- Wat is de impact op de gezondheid als je lactose-intolerantie hebt?
- Kun je geen melk drinken als je lactose-intolerantie hebt?
- Zuivelproducten
- Lactase supplement
Medische video: Power Foods for the Brain | Neal Barnard | TEDxBismarck
Als het drinken van melk je maag overstuur maakt, ongemakkelijk, of zelfs diarree en diarree, kan dit zijn omdat je een stoornis hebt die alias lactose-intolerantie heetlactose-intolerantie. Is deze aandoening gevaarlijk? En betekent dit dat je geen melk meer kunt drinken?
Wat is lactose?
Lactose is een type suiker dat wordt aangetroffen in zuivelproducten, zoals melk en kaas. Het lichaam produceert een enzym dat lactase wordt genoemd en dat lactose omzet in twee eenvoudige suikers, glucose en galactose. Beide soorten suiker kunnen de bloedbaan binnendringen en het lichaam gebruikt het als voeding.
Wat is lactose-intolerantie?
Lactose-intolerantie treedt op als het lichaam onvoldoende lactase kan produceren of lactose niet efficiënt kan verteren. Statistisch gezien zijn Aziaten inderdaad meer kwetsbaar voor deze aandoening.
Lactose-intolerantie kan optreden vanwege een van twee oorzaken:
- Lactasedeficiëntie: als u lactasedeficiëntie heeft, produceert uw lichaam lage niveaus van lactase. Je kunt niet genoeg lactase hebben om lactose te gebruiken.
- Lactase malabsorptie: Deze aandoening kan optreden als gevolg van lactasedeficiëntie, maar niet alle mensen met lactasedeficiëntie hebben lactase malabsorptie. Voor deze mensen wordt bruikbare lactose getransporteerd naar de dikke darm. Hier zullen de bacteriën de extra lactose afbreken en water en gas produceren. Wanneer het niet kan worden gebruikt en niet in de bloedbaan kan komen, wordt lactose nutteloos voor het lichaam.
Mensen met lactose-intolerantie kunnen nog steeds zuivelproducten eten of drinken zonder onaangename symptomen te ervaren. Dit hangt allemaal af van de hoeveelheid lactose die door het lichaam kan worden gebruikt of de hoeveelheid melkproducten die worden geconsumeerd.
Sommige mensen denken dat lactose-intolerantie een allergie is. Intolerantie is echter een aandoening van het spijsverteringsstelsel, terwijl allergieën een reactie zijn van het immuunsysteem. Deze twee dingen zijn anders.
Symptomen van lactose-intolerantie
Symptomen van lactose-intolerantie worden meestal direct gezien in 30 minuten of enkele uren na het nuttigen van zuivelproducten of andere voedingsmiddelen die lactose bevatten. Veel voorkomende symptomen zijn:
- diarree
- opgeblazen
- misselijkheid
- buikpijn
- een vol gevoel in de maag
Symptomen kunnen per persoon verschillen, en dit is afhankelijk van de gezondheidstoestand en de hoeveelheid voedsel die lactose bevat.
Wat is de impact op de gezondheid als je lactose-intolerantie hebt?
Naast het kunnen veroorzaken van onaangename symptomen, kan deze aandoening je niet in staat stellen voldoende voedingsstoffen zoals calcium en vitamine D te krijgen. Omdat zuivelproducten de grootste bron van deze twee voedingsstoffen zijn, kun je als je ze niet kunt consumeren niet genoeg calcium en vitamine D krijgen ,
Calcium en vitamine D zijn erg belangrijk voor botten, omdat ze sterker worden. Als je niet genoeg calcium krijgt, kun je later botproblemen krijgen.
Kun je geen melk drinken als je lactose-intolerantie hebt?
Lactose-intolerantie kan worden overwonnen door uw dieet te veranderen. Het kan zijn dat u de hoeveelheid voedsel die lactose bevat moet beperken, of mogelijk moet u ook lactose voor het leven vermijden.
Als u secundaire lactose-intolerantie heeft, kunt u uw toestand verbeteren met de behandeling, maar als u primaire lactose-intolerantie heeft, moet u bereid zijn om voor altijd melkproducten achter te laten.
U dient een arts te raadplegen en hij zal u een behandeling of advies geven om uw lactose-intolerantievoorwaarde te corrigeren of controleren.
Zuivelproducten
Als u nog steeds lactoseproducten kunt eten, kunt u uw lactose-tolerantie verhogen door de hoeveelheid lactose-voedsel langzaam in uw dieet te verhogen of door melk te drinken met andere voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, koekjes of brood.
Hoewel yoghurt en melk lactose in dezelfde hoeveelheid kunnen bevatten, ben je misschien beter in staat om yoghurt dan melk te verdragen. Dus, eet meer yoghurt om onaangename symptomen te voorkomen.
Als u geen lactosevoedsel kunt gebruiken, zelfs als het maar in kleine hoeveelheden is, kunt u lactosevrije zuivelproducten proberen. Fabrikanten ontbinden lactose in melkproducten met lactase in de fabriek voordat ze op de markt worden verkocht. Daarom hoeft u niet voldoende lactase te hebben om lactosemelk te gebruiken.
Lactase supplement
Je kunt lactase krijgen met lactase-supplementen. Dit product bevat lactase-enzymen die u helpen lactoseproducten te verdragen. Voordat u dit middel echter gebruikt, moet u met uw arts bespreken of dit type product geschikt is voor u.
Hallo gezondheidsteam geeft geen medisch advies, diagnose of behandeling.
