inhoud:
- Medische video: De ongelofelijke voordelen van knoflook en honing op de nuchtere maag
- Feiten over appelazijn
- Pas de bloedsuikerspiegel aan
- Hoe gebruik je appelazijn?
Medische video: De ongelofelijke voordelen van knoflook en honing op de nuchtere maag
Heb je appelazijn op het keukenschap? Als je de voordelen van appelciderazijn kent, zul je het zeker anders gebruiken dan om het eten lekkerder te maken. De voordelen van appelciderazijn zijn nog steeds niet algemeen bekend, omdat het gebruik ervan niet al te bekend is. Iemand die appelazijn gebruikte, had een lager glucosegehalte van 34% vergeleken met degenen die het niet consumeerden. Dit onderzoek werd uitgevoerd door de Arizona State University.
Feiten over appelazijn
Apple cider of ook wel bekend als appelazijn zelf wordt gemaakt door verse appels in te drukken om het water op te nemen. Appelwater wordt vervolgens gefermenteerd tot alcohol nadat het is gemengd met bacteriën en gist. De bacteriën die betrokken zijn bij het omzetten van alcohol in azijn zijn azijnzuurbacteriën. Wanneer het klaar is om te gebruiken, zal het water van de appel bruin zijn met een scherpe geur. Net als andere gefermenteerde voedingsmiddelen bevat appelazijn ook probiotica of bacteriën die helpen een gezonde darm en het spijsverteringsstelsel te behouden.
Pas de bloedsuikerspiegel aan
Diabetes is een ziekte die wordt veroorzaakt door een gebrek aan insulineproductie in het lichaam of door cellen in het lichaam die minder gevoelig worden voor insuline. Dit gebrek aan gevoeligheid van lichaamscellen staat bekend als insulineresistentie. Symptomen bij dit type diabetici kunnen meestal worden gecontroleerd met een gezond dieet en het bewaken van de glucosespiegels in het bloed.
Apple azijn reguleert de insulinerespons wanneer u voedingsmiddelen met veel koolhydraten eet, omdat het een anti-glycemisch effect heeft. Glycemic is een getal dat de mogelijke toename van de bloedsuikerspiegel aangeeft uit koolhydraten die beschikbaar zijn in een voedingsmiddel of eenvoudigweg als een voedingsniveau, afhankelijk van het effect op de bloedglucosewaarden.
Wanneer u voedingsmiddelen met veel koolhydraten eet, zal uw lichaam ze afbreken tot eenvoudige suikers die als energie worden gebruikt. Aan de andere kant zal de alvleesklier reageren door het hormoon insuline af te geven om overtollige suiker in de bloedbaan te overwinnen. Een plotselinge daling van de bloedsuikerspiegel doet de hersenen denken dat je honger hebt, ook al heb je genoeg calorieën. Appelazijn kan dit insulinerespons vertragen, waardoor je je langer vol voelt.
Hoe gebruik je appelazijn?
Voor mensen met diabetes is de bloedsuikerspiegel een zaak die serieus moet worden genomen. De resultaten van de studie gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes Care stellen dat azijn de insulinegevoeligheid aanzienlijk kan verhogen, vooral wanneer u voedingsmiddelen met veel koolhydraten eet. Wanneer u appelciderazijn eet voor de maaltijd, werkt appelciderazijn door het proces van het vrijkomen van suiker uit voedsel in het bloed te vertragen.
Toch is het beter om geen appelcider als eerste keuze te maken. Degene die de bloedsuikerspiegel onder controle wil houden, wordt aanbevolen om zich te concentreren op een gezond voedingsdieet in plaats van alleen te vertrouwen op appelazijn. De voordelen van appelciderazijn voor diabetici moeten nog steeds verstandig worden gebruikt, als u dit met uw arts moet raadplegen.
Drink geen appelcider rechtstreeks, want het is erg zuur en niet goed voor je tanden en slokdarm. Eet ook niet te veel. Los eenvoudig 1-2 eetlepels appelazijn op met een groot glas water en consumeer het tussen uw maaltijden.
