inhoud:
- Medische video: Are the BPA-Free Alternatives Safe?
- Plastic inhoud en de effecten ervan op het lichaam
- Bepaal een plastic container die veilig is voor voedsel
- Type 1: Polyethyleentereftalaat (PET)
- Type 2: High-density polyethyleen (HDPE)
- Type 3: Polyvinylchloride (V)
- Type 4: Lage dichtheid polyethyleen (LDPE)
- Type 5: Polypropyleen (PP)
- Type 7: Polycarbonaat (PC)
- Kun je voedsel in een plastic container verwarmen?
- Hoe de blootstelling aan gevaarlijke stoffen uit plastic containers te verminderen
Medische video: Are the BPA-Free Alternatives Safe?
Veel voedingsmiddelen gebruiken plastic containers als opslag. Inderdaad, plastic containers zijn zuiniger, waterdicht, lichtgewicht en flexibel. Maar tussen alle gemakken door, veronderstellen sommige mensen dat het gebruik van plastic als een container met voedsel of dranken een negatief effect op de gezondheid kan hebben. Klopt dat? Kom op, zie de volgende review.
Plastic inhoud en de effecten ervan op het lichaam
Van alle plastic materialen zijn er twee ingrediënten die vaak als onderzoeksmateriaal worden gebruikt, omdat wordt aangenomen dat ze een negatieve invloed hebben op de gezondheid, namelijk BPA (bisfenol A) en ftalaat. Beide ingrediënten worden aan het plastic toegevoegd, zodat het plastic helderder, harder en flexibeler wordt.
Door de opkomst van veel vragen over de veiligheid van BPA begonnen onderzoekers onderzoek te doen naar deze chemicaliën. De studie concludeerde dat beide chemicaliën de functie en structuur van het hormoon oestrogeen kunnen nabootsen wanneer het in het lichaam komt. Vanwege zijn vermogen kan BPA oestrogeenreceptoren binden en de lichaamsprocessen beïnvloeden.
Dit kan de groei, celherstel, ontwikkeling van de foetus, energie en reproductie zeker verstoren. Bovendien kan BPA ook het vermogen hebben om te interageren met andere hormoonreceptoren, zoals schildklierhormoonreceptoren.
Hoewel er al veel onderzoek is gedaan, heeft BPA-beveiliging nog steeds geen grote invloed op de mens. Omdat het onderzoek dat is gedaan, het alleen met knaagdiermonsters test.
Bepaal een plastic container die veilig is voor voedsel
Het kan heel moeilijk zijn om plastic materiaal uit ons leven te verwijderen. Om deze reden, als u een plastic container wilt gebruiken om voedsel op te slaan of te vervangen, moet u de veiligheid van het gebruikte plastic weten door het recyclagecodenummer te bekijken dat op de plastic container is gedrukt.
Dit is de gids:
Type 1: Polyethyleentereftalaat (PET)
Deze plastic container krijgt meestal een PET-symbool, wat betekent dat het maar één keer kan worden gebruikt. Hoewel het geen BPA of ftalaat bevat, bevat dit type antimoon, dat waarschijnlijk bij de mens carcinogeen is (veroorzaakt kanker). Dit type plastic container bevindt zich meestal in sapflessen of jampotten.
Type 2: High-density polyethyleen (HDPE)
Deze plastic verpakkingen krijgen meestal het symbool van HDPE, ze zijn veilig en bevatten polyethyleen van hoge dichtheid, waardoor de kunststof relatief stijf is. Dit type plastic container is meestal te vinden in melkflessen.
Type 3: Polyvinylchloride (V)
Deze plastic container krijgt meestal het symbool V, dat ftalaat bevat. Meestal te vinden in flessen vruchtensap, flessen frituurolie en voedselverpakkingen die er helder, flexibel en relatief stijf uitzien.
Type 4: Lage dichtheid polyethyleen (LDPE)
Deze plastic verpakkingen krijgen meestal het symbool LDPE en zijn meestal te vinden in voedselverpakking of smaakstof die gemakkelijk kan worden geperst en bestand tegen oplosmiddelen.
Type 5: Polypropyleen (PP)
Deze plastic verpakkingen krijgen meestal het PP-symbool en komen vooral voor in yoghurt, drankflessen en sojasaus, omdat polypropyleen geen chemicaliën in levensmiddelen of vloeistoffen afgeeft.
Type 7: Polycarbonaat (PC)
Deze plastic containers krijgen meestal het symbool PC of andere en zijn te vinden op flessen liters water. Deze plastic container bevat BPA, vermijd het herhaaldelijk gebruiken van deze container.
Kun je voedsel in een plastic container verwarmen?
Het gebruik van verwarmde plastic containers moet ook worden gecontroleerd. Gerapporteerd door Health Harvard Edu, een container met verwarmd plastic maakt de plastic dioxy vrij, wat een kankerverwekkende stof is. Vooral voor voedingsmiddelen zoals vlees en kaas. Deze voedingsmiddelen hebben de neiging om gemakkelijker schadelijke chemicaliën te absorberen die in plastic containers worden aangetroffen.
Is het dan niet toegestaan om voedsel in een plastic container te verwarmen?
De onderzoeker beoordeelde hoeveel containers er binnen mochten worden verwarmd magnetronoven, dat ongeveer 100-1000 keer lager is per 0,4 kg lichaamsgewicht. Bovendien zijn alleen containers die de test hebben doorstaan en schrijven of pictogrammen hebben microwafe-safe die kan worden gebruikt in magnetronoven.
Hoe zit het met containers die geen pictogrammen hebben? microwafe-safe? De onderzoeker zei ook dat deze container niet altijd onzeker is, omdat zelfs de Amerikaanse BPOM (FDA) niet heeft vastgesteld dat elke container veilig is of niet, indien gebruikt in magnetronoven.
Hoe de blootstelling aan gevaarlijke stoffen uit plastic containers te verminderen
Hoewel onderzoek niet is bewezen, is de beste stap die u nu kunt doen, het gebruik ervan te verminderen. Bijvoorbeeld, wanneer voedsel in een plastic container verwarmd wil worden, moet u het vervangen door een container gemaakt van hittebestendig keramiek.
Vermijd bovendien het gebruik van andere plastic containers herhaaldelijk, vooral in plastic containers van type 1 en 7. Vermijd blootstelling aan voedsel direct met boodschappentassen gemaakt van plastic zakken.
