inhoud:
- Medische video: Is zout eten slecht voor de gezondheid? Dr.Lenkei DVD [4/9]
- De inhoud en voordelen van watermeloenzaden
- 1. Lage calorieën
- 2. Bevat proteïne
- 3. Vitaminen
- 4. Bevat mineralen
Medische video: Is zout eten slecht voor de gezondheid? Dr.Lenkei DVD [4/9]
De meeste Aziatische en Midden-Oosterse mensen hebben de voordelen van watermeloenzaden gevoeld. Wie had gedacht dat naast het vlees, watermeloenzaden kunnen worden geconsumeerd als een gezonde snack?
Watermeloenzaden worden verwerkt door te worden gedroogd, gebakken en geconsumeerd als snack, hoewel ze soms ook worden gebruikt voor ingrediënten van soep en saus. Wat zijn de voordelen van watermeloenzaden voor de gezondheid? Zie de discussie hieronder.
De inhoud en voordelen van watermeloenzaden
1. Lage calorieën
Naast dat het gezond is, blijken watermeloenzaadsnacks een kleine hoeveelheid calorieën te bevatten. In de hoeveelheid van één ons watermeloenzaad, wat ongeveer 400 korrels is, bevat het ongeveer 158 calorieën. In feite zijn deze calorieën niet veel lager dan een ounce aardappelchips (15 stuks), wat neerkomt op 160 calorieën.
Daarom is het voor degenen onder u die proberen te trainen of af te vallen, nooit pijn om een snack met gebakken watermeloenzaden te vervangen als een van uw dieetopnames.
2. Bevat proteïne
In een kopje droge watermeloenzaden met 30,6 gram eiwit, is dat hetzelfde als het voldoen aan de hoeveelheid dagelijkse eiwitvereisten maar liefst 61% van het benodigde bedrag per dag. Het eiwit in watermeloenzaden bestaat uit verschillende aminozuren, waarvan er één arginine is.
Eigenlijk kan het lichaam ook arginine produceren, maar in sommige gezondheidsomstandigheden kan het lichaam beter worden toegevoegd met arginine uit andere voedselbronnen. Enkele van de gezondheidsvoordelen van arginine omvatten het reguleren van de bloeddruk en het behandelen van coronaire hartziekten. Vervolgens zijn er verschillende andere aminozuren die eiwitten in watermeloenzaden vormen, waaronder tryptofaan, glutaminezuur en lysine.
3. Vitaminen
De American Cancer Society zegt dat B-vitaminen in de voordelen van watermeloenzaden nodig zijn om voedsel in energie om te zetten en dat het een andere belangrijke lichaamsfunctie kan zijn. Een type B-vitamine dat veel voorkomt in watermeloenzaden is niacine. Niacine is belangrijk voor het behoud van het zenuwstelsel, het spijsverteringsstelsel en de gezondheid van de huid.
Eén kopje gedroogde watermeloenzaden bevat 3,8 mg niacine, wat ongeveer 19 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine B is. Andere B-vitamines in watermeloenzaden zijn folaat, thiamine, riboflavine, vitamine B6 en pantotheenzuur.
4. Bevat mineralen
Niet alleen voor vitaminen en eiwitten, de voordelen van andere watermeloenzaden die overvloedige magnesiummineralen bevatten. Het magnesium in watermeloenzaden is 556 mg, of ongeveer 139 procent meer van de dagelijkse magnesiumbehoefte van het lichaam.
Volgens de National Institutes of Health helpt magnesium de bloeddruk te reguleren en koolhydraten te metaboliseren en heeft het gunstige effecten op de bloedsuikerspiegel van het lichaam. Andere belangrijke mineralen in watermeloenzaden zijn fosfor, ijzer, kalium, natrium, koper, mangaan en zink.
