inhoud:
- Medische video: Keto(geen) Dieet: Uitleg, Voordelen en Nadelen
- Regels in raw food dieet
- 1. Eet geen gekookt voedsel
- 2. Gebruik gefilterd of gedestilleerd water
- 3. Gebruik biologische voedselingrediënten
- 4. Gebruik peulvruchten die het eerst zijn doorweekt
- 5. Vermijd bepaalde soorten voedsel
- Voordeel raw food dieet
- Risico van ondergaan raw food dieet
Medische video: Keto(geen) Dieet: Uitleg, Voordelen en Nadelen
Raw food dieet of een raw food dieet is een type dieet waarvan wordt beweerd dat het de gezondheid van het lichaam verbetert. De achtergrond van dit dieet is dat het verwarmingsproces dat wordt gebruikt bij het koken van voedsel de niveaus van voedingsstoffen en enzymen in voedsel zal verminderen. Hoewel deze enzymen goed zijn voor de spijsvertering en helpen bij het bestrijden van verschillende soorten ziektes, vooral chronische ziekten.
Regels in raw food dieet
Net als andere soorten diëten, zijn er ook een aantal regels voor raw food diëten voor degenen die dit dieet willen volgen.
1. Eet geen gekookt voedsel
Als je een 100% raw food dieet volgt, dan zouden voedingsmiddelen die meer dan 46 graden Celsius worden verwerkt niet moeten worden geconsumeerd, omdat voedsel gekookt of verwerkt met temperaturen boven de 46 graden Celsius een deel van hun enzymen zal verliezen terwijl het voedsel moeilijker te verteren wordt. Diepe voedselverwerking raw food dieet gebruik meestal een keukenmachine (keukenmachine), dehydrator en blender.
2. Gebruik gefilterd of gedestilleerd water
Het belangrijkste doel van een raw food dieet is om op een zo natuurlijk mogelijke manier voedingsstoffen te leveren die nuttig zijn in werkende cellen in het lichaam. Omdat de presentatie in ruwe vorm is, is reinheid een van de belangrijke dingen die moeten worden overwogen. Het gebruik van niet-steriel water kan het risico op toxines of parasieten in voedsel verhogen en mogelijk een ziekte veroorzaken. Als een component die een rol speelt bij het verwerken van de schotel raw food dieet (graag maken smoothies en sap), dan is gefilterd of gedestilleerd water de beste keuze.
3. Gebruik biologische voedselingrediënten
Omdat in dit dieet de verwerking van voedsel met behulp van warmte wordt vermeden, dus u moet ervoor zorgen dat het gebruikte voedsel vrij is van verschillende soorten giftige stoffen, waarvan er één afkomstig is van pesticiden. Het verwerken en koken van voedsel met behulp van warmte kan in feite verschillende soorten gifstoffen en gifstoffen in voedingsingrediënten doden, maar als je besluit om op een rawfood-dieet te gaan, zal het zeker beter zijn om grondstoffen te kiezen die al veilig zijn.
4. Gebruik peulvruchten die het eerst zijn doorweekt
Als een soort voedsel dat veel wordt gebruikt in raw food dieet, het verwerken van bonen moet ook worden overwogen. Bonen zoals cashewnoten, amandelen of hazelnoten moeten eerst in water worden gedrenkt (wat natuurlijk wordt gefilterd). Deze onderdompeling dient om de bittere smaak te elimineren en bonen gemakkelijker te verteren, zelfs als ze rauw worden geconsumeerd. Dit onderdompelingsproces kan het roostproces vervangen dat gewoonlijk wordt gebruikt om bonen te verwerken.
5. Vermijd bepaalde soorten voedsel
Sommige soorten voedsel die meestal niet worden opgenomen in het raw food dieet zijn eieren en melk en verwerkte producten omdat ze de neiging hebben om gevaarlijk te zijn als ze eerst zonder verwerking worden geconsumeerd. Om dit te verhelpen, kunt u melk consumeren die is gemaakt van bonen zoals cashewmelk of amandelmelk. Granen worden meestal ook vermeden omdat ze meestal eerst moeten worden gekookt, het type graanproducten dat vaak wordt gebruikt in raw food dieet is ruwe haver of ruwe quinoa die moet worden gedrenkt voor consumptie.
voordeel raw food dieet
Het belangrijkste concept van een raw food dieet is het belang van natuurlijke enzymen die in voedsel worden aangetroffen. Het bestaan van deze natuurlijke enzymen zorgt ervoor dat ons lichaam geen overmatige enzymen hoeft te produceren om voedsel te verteren. Het rawfood-dieet is ook van mening dat het verwerken van voedsel met behulp van warmte de voedingswaarde van een voedingsmiddel kan verlagen door het verlies van de meeste vitaminen en mineralen. Verwerkt voedsel heeft ook de neiging om langer te verteren en kan je spijsverteringskanaal en slagaders verstoppen met vetten, eiwitten en koolhydraten die niet perfect worden verteerd. Naast dat raw food dieet beweerde ook in staat te zijn om:
- Geeft je meer energie.
- Verbeter het uiterlijk en de gezondheid van de huid.
- Verbeter de effectiviteit van het spijsverteringsstelsel.
- Afvallen.
- Het verminderde risico van het hebben van degeneratieve ziekten, vooral ziekten gerelateerd aan cardiovasculaire gezondheid.
Risico van ondergaan raw food dieet
Hoewel er beweerd wordt dat het je gezondheid verbetert, maar net als andere soorten diëten, is een raw food dieet niet zonder risico. Sommige dingen waar je op moet letten als je er doorheen wilt gaan raw food dieet zijn:
- Omdat het niet gekookt is, kan het voedsel dat u gebruikt giftige en schadelijke parasieten bevatten. Het proces van het schoonmaken van voedsel dat niet volledig is, kan het risico op voedselvergiftiging vergroten. En er zijn soorten voedsel dat niet rauw gegeten mag worden, zoals cassave, vlees en melk. Rauw, onbewerkt vlees kan schadelijke bacteriën, parasieten en virussen bevatten. Melk die niet door het verwarmingsproces gaat, kan ook bevatten Mycobacteria bovis, die niet-pulmonaire tbc-ziekte kan veroorzaken.
- U kunt vitamine B12-tekort vertonen. Deze vitamine speelt een rol bij het handhaven van de hersenfunctie en de productie van rode bloedcellen en DNA-synthese. Vitamine B12 is alleen te vinden in dierlijke producten zoals vlees, melk en vis. Dit soort voedsel is een soort voedsel dat moeilijk is voor degenen die het voeren raw food dieet dus het risico op het ontwikkelen van vitamine B12-tekort neemt toe.
- Uw risico op osteoporose kan ook toenemen. Enkele van de factoren die van invloed zijn op de botdichtheid zijn de consumptie van calcium en vitamine D, die minder dan voldoende en minder gewicht is. in raw food dieet, het hoofdvoedsel is een soort voedsel dat weinig calorieën bevat, zoals groenten en fruit. Hoewel je calcium kunt krijgen van donkergroene bladgroenten (zoals boerenkool en broccoli), is de hoeveelheid groenten die je moet consumeren groter. In tegenstelling tot calcium in bijvoorbeeld melk. Slechts één glas melk kan 300 mg calcium bijdragen. Het uitvoeren van een dieet dat meestal weinig calorieën bevat, kan het risico verhogen dat uw botdichtheid sneller afneemt, wat leidt tot osteoporose.
LEES OOK:
- Mediterraan dieet, het beste dieet voor hartziekten
- Het DASH-dieet en het Mayo-dieet, wat is beter?
- Diversen van een bananendieet om af te vallen
