inhoud:
- Medische video: The Enormous Radio / Lovers, Villains and Fools / The Little Prince
- Is het eten van sushi echt gezond?
- Enkele risico's om rekening mee te houden bij het eten van sushi
- 1. Hoog zoutgehalte
- 2. Gebruik van extra suiker
- 3. Hoog kwikgehalte
- Hoe gezonde sushi eten?
Medische video: The Enormous Radio / Lovers, Villains and Fools / The Little Prince
Ben jij iemand die graag sushi eet? Van een reeks Japanse specialiteiten is sushi waarschijnlijk het populairst. Dit komt tot uiting in de explosieve groei van sushi-winkels die gemakkelijk te vinden zijn in winkelcentra of andere winkelcentra van de vele soorten Japans eten. Voedsel gemaakt van rauwe vis is een van de favoriete voedingsmiddelen onder de bevolking van Indonesië, omdat "hij zei" veel voedingsstoffen en voedingsstoffen bevat.
Is het eten van sushi echt gezond?
Sushi bestaat uit rijst die is gerold met rauwe vis, groenten en zeewier of gewoonlijk nori wordt genoemd. Wees dus niet verrast als sushi in het algemeen inderdaad een gezond voedingsmiddel is. Het gehalte aan eiwitten, yudium, vitamines, mineralen en omega-3-vetten in vis, garnalen, krabben, groenten en nori zijn eigenlijk heel goed voor de gezondheid omdat ze nodig zijn, zodat je hersenen en lichaam optimaal functioneren.
Maar naast de ontwikkeling van innovatie bij het maken van sushi, moeten verschillende smaken en sushimenu's worden onderzocht op hun voordelen voor het lichaam. Dat is de reden waarom degenen die sushi willen eten, voorzichtig moeten zijn. Groenten en zeewier staan inderdaad vermeld als caloriearm voedsel, maar de manier om gefrituurde sushi te serveren en een mengsel van room, kaas, mayonaise te gebruiken, maakt dat een sushirol 500-600 calorieën bevat en veel vet bevat.
Door de kleine omvang kun je het ook vele malen eten als je niet genoeg voelt. Dat is waarom, afhankelijk van het type, sushi een voedsel is dat niet langer gezond is.
Enkele risico's om rekening mee te houden bij het eten van sushi
Hier zijn enkele dingen die een risico kunnen zijn op het eten van sushi als je te veel of niet voorzichtig consumeert:
1. Hoog zoutgehalte
Een van de grootste nadelen van sushi is het relatief hoge natriumgehalte. De voedingswaarde van sushi hangt in feite af van het soort sushi dat je consumeert. Omdat er verschillende soorten sushi zijn die natrium in grote hoeveelheden bevatten.
Normaal gesproken zou de zoutinname 2.300 mg per dag moeten zijn. Dit betekent dat een persoon elke dag ongeveer één theelepel zout kan consumeren. Echter, sWanneer je nigirisushi eet die zalm, tonijn of garnalen bevatten, is het zoutgehalte 1/4 gram, terwijl de California-rol bijna 1/2 gram is.
Als je vier Californische broodjes en vier nigiri-sushi eet, heb je 1/2 van de zoutbehoefte per dag verbruikt. Om nog maar te zwijgen of je sojasaus of shoyu toevoegt. Overmatig zoutverbruik maakt een persoon met een hoog risico op het ontwikkelen van hypertensie.
2. Gebruik van extra suiker
Het belangrijkste ingrediënt dat wordt gebruikt om sushi te maken, is witte rijst.Heb je je ooit afgevraagd waarom sushi rijst goed smaakt? Het blijkt dat witte rijst in sushi over het algemeen veel verwerkt is, dus het is waarschijnlijk dat de niveaus van vitaminen, mineralen en vezels zijn verminderd.
Rijst voor sushi bevat ook een extra lepel suiker per kop rijst vermengd met Japanse azijn, suiker en zout om het meer heerlijk te laten smaken. Nou, elke sushi-rol bevat ongeveer een kopje witte rijst erin. Dus, rijst in slechts één sushirol bevat 240 calorieën. Dat is de reden waarom het consumeren van veel sushi-rolletjes met rijst de bloedsuikerspiegel in het lichaam kan verhogen.
3. Hoog kwikgehalte
Sommige soorten vis, waaronder zalm en tonijn, die veel worden gebruikt voor sushi, hebben een hoog kwikgehalte dat gevaarlijk is voor de gezondheid. Suggesties voor consumptie van zeevis moeten niet meer zijn dan 150 gram per week. Beperk daarom de hoeveelheid sushi-consumptie met rauwe vis, vooral voor zwangere vrouwen
Hoe gezonde sushi eten?
Hoewel het eten van sushi gezondheidsrisico's met zich meebrengt vanwege de ingrediënten in de ingrediënten, kun je op gezondere wijze van sushi genieten. Hier zijn tips die u kunt proberen:
- Sashimi is een gezondere en caloriearmere keuze voor het eten van sushi. Rauwe tonijn en zalm bevatten veel eiwitten, omega-3-vetzuren, vitamines en mineralen en ondergaan geen ingewikkelde verwerking. Dus de voeding is nog steeds origineel.
- Gebruik sushi-dompelingrediënten zoals shoyu, miso-saus en een beetje chilipoeder, net als een smaakversterker. Omdat deze ingrediënten een overmatige opname van natrium in het lichaam kunnen veroorzaken.
- Vermijd het eten van sushi met veel vet en calorieën, zoals mayonaise, kaas, tempura en zelfs gefrituurde sushi. Als je echt gezonde sushi wilt eten, moet je dit beleg vermijden.
- Je moet op zoek naar Japanse restaurants die bekend staan en bekend staan als schoon en gezond om sushi te eten. Dit gerenommeerde restaurant is een restaurant waarvan de vis voldoet aan de voedselveiligheidsnormen. Dus je kunt er zeker van zijn dat de vis die je eet van goede kwaliteit is.
- Sushi moet ook alleen als recreatief voedsel worden gebruikt, niet om regelmatig te worden gegeten. Beperk slechts een maand of een keer per week.
