inhoud:
- Medische video: Je ijzerwaarde verhogen op 5 manieren
- Vitamine C-supplementen, een goede manier om bloedarmoede te behandelen
- Alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C
- Wees voorzichtig, hoe het verkeerde voedsel te verwerken, kan de hoeveelheid vitamine C verlagen
- Is er een manier om andere bloedarmoede met ijzertekort aan te pakken?
Medische video: Je ijzerwaarde verhogen op 5 manieren
IJzergebreksanemie is de meest voorkomende vorm van bloedarmoede in de wereld. De oorzaak is ijzertekort, zodat het lichaam geen hemoglobine kan produceren, een eiwit dat een belangrijk onderdeel is van de vorming van gezonde rode bloedcellen. IJzergebreksanemie kan je zwak, bleek, duizelig, hoofdpijn, kortademig maken. Een manier om bloedarmoede te overwinnen, is door vitamine C-supplementen te nemen, hoewel u ook voedingsmiddelen kunt eten die een bron van vitamine C zijn. Waarom is dat?
Vitamine C-supplementen, een goede manier om bloedarmoede te behandelen
Vitamine C helpt de opname en opslag van ijzer in de lever, dus consumptie van vitamine C-supplementen kan het hemoglobinegehalte verhogen omdat het ijzer in bloedcellen wordt omgezet.
Verbruik van supplementen met vitamine C 25 mg kan de ijzerabsorptie met twee verhogen, terwijl consumptie van 250 mg vitamine C de ijzerabsorptie tot 5 keer kan verhogen.
Daarom moet u elke dag altijd voldoende lichaamsvitamine C nodig hebben, vooral voor degenen onder u die bloedarmoede hebben. De behoefte aan vitamine C voor mannen is ongeveer 90 mg per dag, terwijl vrouwen dagelijks 75 mg vitamine C nodig hebben.
Het is echter beter om uw dagelijkse vitamine C-inname uit verse voedselbronnen te halen. Omdat de vitamine C in fruit langer in het lichaam kan blijven bestaan. Hoewel vitamine C uit supplementen snel door de urine kan worden gespoeld.
Alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C
Hier is een lijst van enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. Je kunt proberen deze voedingsmiddelen te consumeren met de juiste verwerking.
- roosappel
- paprika
- papaja
- kiwi
- oranje
- lychees
- broccoli
- aardbeien
- Toge
- kool
- spinazie
Wees voorzichtig, hoe het verkeerde voedsel te verwerken, kan de hoeveelheid vitamine C verlagen
Verse groenten en fruit zijn de beste bron van vitamine C. Het verkeerde kookproces kan echter tot 50-80% van het vitamine C-gehalte in deze voedingsmiddelen verminderen.
Als je bijvoorbeeld spinazie kookt, zal het 5 minuten koken tot 11 procent elimineren. Door het maximaal 30 minuten te koken, kan 60% van het vitamine C-gehalte worden verwijderd. Nog een voorbeeld van wortels, als je 5 minuten kookt, zal het gehalte aan vitamine C maar liefst 16% verdwijnen, maar als het kookproces 30 minuten duurt, verdwijnt maar liefst 50% van vitamine C.
Dus als u voedsel verwerkt, moet u de juiste manier kennen. Kook geen groenten en fruit met veel vitamine C in een heet vuur en zorg ervoor dat de temperatuur niet te hoog is (laag vuur) en voeg een beetje water toe om de hoeveelheid vitamine C die wordt verspild te verminderen.
Is er een manier om andere bloedarmoede met ijzertekort aan te pakken?
- Veranderende eetgewoonten door voedselconsumptie toe te voegen die de ijzerabsorptie vergemakkelijkt, bijvoorbeeld voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. U kunt ook proberen om supplementen met ijzertabletten te nemen.
- Vermijd het consumeren van voedingsmiddelen die de ijzerabsorptie kunnen remmen, zoals fytaat, fosfaat en tannines (bijv. Wijn, bessen en chocolade).
- Vergeet niet om voedsel op de juiste manier te verwerken en niet te lang te verwerken.
