inhoud:
- Medische video: ALL QUIET ON THE WESTERN FRONT 1979
- Wat is vet? Wat zijn de voordelen van vet?
- Maak kennis met deze twee soorten vet
- Onderzoek naar vet
- Hoe zit het met calorieën?
Medische video: ALL QUIET ON THE WESTERN FRONT 1979
Vet moet niet alleen worden vermeden, geëlimineerd of niet geconsumeerd. Het lichaam heeft vet nodig om energie of energie te produceren. Vet voorziet het lichaam bovendien van caloriebehoeften die nuttig zijn voor fysieke activiteit, zoals vetzuren die het lichaam helpen hormonen, vitamines te produceren en nieuwe cellen te bouwen. Wat zijn de voordelen van vet voor het lichaam, vooral voor mensen die kanker behandelen?
Wat is vet? Wat zijn de voordelen van vet?
Vet wordt verkregen wanneer overtollige calorieën in het lichaam worden opgeslagen als vet om energiereserves te worden als dat nodig is. De voordelen van vet kunnen voedsel ook beter in de mond en de tong laten voelen. Als u problemen heeft met het verliezen van gewicht of het voelen van veranderingen in verband met kanker, kan vet in voedsel helpen de calorieën te verhogen die het lichaam nodig heeft.
Maar als u te veel vet binnenkrijgt, voelt uw lichaam zich ongemakkelijk, omdat u zich te vol voelt, omdat voedingsmiddelen met vet langer worden verwerkt bij de spijsvertering.
Voor mensen die drugs gebruiken om de eetlust te verhogen, of mensen die uitgeput zijn door activiteit, kan te veel vet ongewenste calorieën doen toenemen.
Wat betreft mensen met hartziekten en een gezond hartdieet volgen, moeten zij een arts raadplegen om te weten te komen of het toevoegen van vet aan uw dagelijkse menu mogelijk is.
Maak kennis met deze twee soorten vet
Er zijn twee categorieën vetten, namelijk verzadigd vet (verzadigde vetzuren) en onverzadigde vetten (onverzadigde vetzuren). Verzadigde vetzuren worden aangetroffen in vlees of dierlijke vetten zoals reuzel, vetbevattende melk, chocolade, kokosolie, katoenzaadolie en palmolie. P
Onderzoek toont aan dat mensen die voedingsmiddelen eten die grote hoeveelheden verzadigd vet bevatten, een verhoogd risico op hartaandoeningen hebben.
Dan is onverzadigd vet één type vet dat in verschillende soorten kan worden verdeeld. Er zijn enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, omega-3-vetzuren, omega-6-vetzuren en transvetten.
Voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten zijn avocado's, noten, vis, zeevruchten, olijfolie en koolzaadolie. Mensen die gezond voedsel voor het hart eten, zullen hun inname van verzadigde vetten beperken en ervoor kiezen om onverzadigde vetten te consumeren, omdat is aangetoond dat onverzadigde vetten het risico op hartaandoeningen verminderen.
Het gebruik van transvet kan het risico op hartaandoeningen en kanker vergroten. Transvet en transvet worden ook aangetroffen in vlees, melkproducten, margarine, brood, gebak, koekjes, chips en gefrituurd voedsel.
Onderzoek naar vet
De beste manier om de vetinname in evenwicht te houden, is door voedingsmiddelen te kiezen die enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten, zoals olijfolie of andere arachide-oliën, meervoudig onverzadigde vetten en verzadigde vetten.
Omdat de meeste effecten van vetbevattend voedsel een risico vormen voor de ontwikkeling van kanker, vooral bij borstkanker en darmkanker.
Het gezondheidsinitiatief (WHI) bestudeert meer dan 38.000 vrouwen na de menopauze. Dit aantal is willekeurig genomen om te achterhalen in welke mate voedsel met een laag vetgehalte en het voedsel dat ze normaal consumeren een significante vermindering van het totale risico op borst- en colorectale kanker hebben.
De resultaten tonen aan dat er een significante vermindering van het risico is bij vrouwen die in eerste instantie graag vet consumeren, maar dan vetarm voedsel consumeren. Vetarme voedingsmiddelen kunnen het risico op eierstokkanker verminderen, maar er is geen verband met een verminderd risico op andere vormen van kanker.
Hoe zit het met calorieën?
Dus hoeveel calorieën heeft het lichaam elke dag nodig, zodat het vet zich niet ophoopt? Het eten van voedsel met 24 tot 28 calorieën per kg lichaamsgewicht is voldoende om te voldoen aan de calorische behoefte tijdens de behandeling zonder ongewenste gewichtmetingen te veroorzaken.
Sommige omstandigheden zoals koorts, infectie of hoge stressniveaus kunnen uw caloriebehoeften echter vergroten. Artsen of voedingsdeskundigen hebben toegang tot speciale apparatuur die de energiebehoefte in het lichaam nauwkeuriger kan meten. Vraag een arts of voedingsdeskundige om de calorieën te berekenen die het lichaam nodig heeft.
Caloriebehoeften kunnen ook op basis van leeftijd veranderen, maar als ze ouder worden, zullen mensen minder calorieën nodig hebben. Verhoogde fysieke activiteit kan de caloriebehoefte in het lichaam verhogen. Tijdens de kankerbehandeling en tijdens het genezingsproces, zal de behoefte aan calorieën toenemen omdat het lichaam stress, koorts of infectie ervaart.
