inhoud:
- Medische video: Q&A - Is het nodig een eiwitshake te drinken vlak voor of na je training?
- De inhoud in een glas melk
- 1. Caseïne
- 2. Wei
- 3. BCAA
- 4. Koolhydraten
- 5. Vet
- 6. Calcium
- 7. Water
- 8. Elektrolyten
- 9. Andere voedingsstoffen
- Voordelen van het drinken van melk na het sporten
- 1. Verhoog spiermassa
- 2. Vetverwijdering
- 3. Herstel (rehydratie)
- 4. Goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen in vergelijking met andere eiwitsupplement drankjes
Medische video: Q&A - Is het nodig een eiwitshake te drinken vlak voor of na je training?
Het voldoen aan de voedingsbehoeften na het sporten is erg belangrijk, vooral om spiertraining te herstellen en lichaamsvloeistoffen te vervangen die zweten (rehydratatie). Eén manier is om voedingsmiddelen of dranken te eten die rijk zijn aan voedingsstoffen, waaronder melk. Melk is een voedingsdrank gevuld met eiwitten van hoge kwaliteit (~ 34 g / L), koolhydraten (~ 50 g / L) en elektrolyten. Melk bevat caseïne en eiwit wei met een verhouding van 4: 1, zodat de concentratie van aminozuren in het bloed zal toenemen na het nuttigen van melk.
Dit kenmerk maakt melk tot een goed herstel drankje voor consumptie na het sporten. Uit onderzoek blijkt trouwens dat het nuttigen van melk na het sporten een beter effect heeft dan het consumeren van andere drankjes met een commercieel supplement - naast dat het goedkoper en gemakkelijker verkrijgbaar is.
De inhoud in een glas melk
1. Caseïne
Melk bestaat voor 80% uit caseïne, een dierlijk eiwit dat wordt aangetroffen in melk van zoogdieren dat dient om de verzadiging langer te laten duren en om de spier na de training te verbeteren.
2. Wei
wei is een compleet eiwit dat negen essentiële aminozuren en een laag lactosegehalte bevat. Melk bevat 20% wei die een rol speelt bij spierherstel na inspanning. wei gevonden in melk met dezelfde ingrediënten als wei in eiwitsupplement drankjes.
3. BCAA
BCAA staat voor vertakte keten aminozuur, namelijk essentiële aminozuren die alleen kunnen worden verkregen uit aanvullende voedingsmiddelen omdat het lichaam niet in staat is om dit type aminozuur te produceren. BCAA's in melk bestaan uit leucine, isoleucine en valine. BCAA wordt ook vaak aangetroffen in eiwitsupplement drankjes.
4. Koolhydraten
Melk is rijk aan lactose, wat een soort suiker is die energiereserves kan aanvullen na het sporten. Koolhydraten in melk spelen een rol als leverancier van substraat voor de vorming van glycogeen in de spieren die tijdens het sporten worden gebruikt.
5. Vet
Het vergen van vet in het lichaam duurt lang. Het vetgehalte in melk kan ervoor zorgen dat u zich langer vol voelt en vermindert overmatige honger.
6. Calcium
Calcium in een glas melk heeft een functie bij het verminderen van vet en het verbeteren van de botgezondheid. Het verbeteren van de botgezondheid is belangrijk, vooral voor vrouwen, om het risico op osteoporose te verminderen.
7. Water
Melk bevat 87% water dat het lichaam hydrateert, spierherstel verbetert en overmatige vermoeidheid voorkomt.
8. Elektrolyten
Melk bevat natrium (natrium) en kalium (kalium) waardoor rehydratatie wordt verhoogd door de vloeistoffen in te houden die na het sporten worden verbruikt. Bovendien vervangen deze twee elektrolyten ook lichaamsvloeistoffen die verloren zijn gegaan door zweet.
9. Andere voedingsstoffen
Biotine, magnesium, vitamine A, vitamine B-12, vitamine D, vitamine K, riboflavine, enzovoort.
Voordelen van het drinken van melk na het sporten
1. Verhoog spiermassa
Onderzoek door Roy BD van de Brock University in Canada toont aan dat een combinatie van gemakkelijk verteerbare eiwitten die moeilijk te verteren zijn, zeer nuttig is bij het vergroten van de spiermassa. Melk is een drank die beide bevat, dat is 80% caseïne en 20% wei, Melkconsumptie na krachttraining verhoogt de toename van spiermassa bij zowel vrouwen als mannen. Bovendien, als de gewoonte om melk te consumeren na het sporten continu wordt uitgevoerd met regelmatige lichaamsbeweging gedurende ongeveer 12 weken, is de toename van de toevoeging van de totale spiermassa groter.
2. Vetverwijdering
Bij het verwijderen van vet moet een persoon minder calorieën eten dan normaal en / of meer calorieën verbranden. Oefening zal calorieën verbranden, terwijl melk het verbruik van meer calorieën zal beperken. Het calcium in melk helpt het vet in het lichaam te verminderen. Ondertussen zorgt vet in melk ervoor dat je je langer vol voelt en vermindert je honger, dus de snelheid van het verbranden van vet opgeslagen in het lichaam neemt toe en vet neemt sneller af dan normaal.
3. Herstel (rehydratie)
Het elektrolytgehalte in melk helpt bij het herstel na het sporten, vooral tijdens het rehydrateren van het lichaam. Het heeft niet alleen het effect van rehydratatie bij volwassenen, melk heeft ook het vermogen om lichaamsvloeistoffen van kinderen te herstellen na het trainen in de hete zon. Het gehalte aan eiwitten en elektrolyten in melk wordt als effectiever beschouwd dan water of koolhydraat / elektrolytoplossing (CES) in het proces van het vervangen van lichaamsvloeistoffen door kinderen na lichaamsbeweging buitenshuis. Dit voorkomt uitdroging die, als ze niet wordt gecontroleerd, een verdere impact op de gezondheid kan hebben, van het verstoren van de functie van organen tot het veroorzaken van gevaarlijke ziekten.
4. Goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen in vergelijking met andere eiwitsupplement drankjes
Melk kan worden gekozen als een alternatieve drank die wordt geconsumeerd na het sporten, gezien de belangrijke functie voor lichaamherstel en spiervorming, en de prijs is veel goedkoper dan aanvullende drankjes. Opgemerkt moet echter worden dat het consumeren van melk na inspanning niet wordt aanbevolen voor mensen die lactose-intolerantie hebben.
LEES OOK:
- Welke is beter: eten vóór sport of na het sporten?
- 5 voedingsmiddelen die niet kunnen worden gegeten voordat ze worden gebruikt
- Het beste voedsel om te eten voor en na de training
