inhoud:
- Medische video: First hormonal symptoms of pancreatic cancer | Natural Health
- Wat heeft de alvleesklier met voedsel te maken?
- Welke voedingsmiddelen voor pancreatitis worden aanbevolen?
- Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden?
- Tips voor het reguleren van uw dieet voor pancreatitis
Medische video: First hormonal symptoms of pancreatic cancer | Natural Health
Pancreatitis is een ziekte die optreedt wanneer de organen van de pancreas ontstoken raken. Wanneer de pancreas ontstoken is, moet je aandacht besteden aan het juiste dieet, zodat de symptomen van de ziekte niet erger worden. Welke voedingsmiddelen voor pancreatitis hebben gelijk? Kijk hier beneden.
Wat heeft de alvleesklier met voedsel te maken?
De alvleesklier werkt nauw samen met het spijsverteringsstelsel. Als de alvleesklier een probleem heeft, moet het spijsverteringsproces in het lichaam worden verstoord. Een gezonde alvleesklier speelt een rol bij de productie van enzymen en hormonen die nodig zijn om voedsel te verteren dat het lichaam binnenkomt. Met de aanwezigheid van hormonen en enzymen uit de pancreas, zullen voedingsstoffen op de juiste manier worden opgenomen.
Als de alvleesklier ontstoken is, moet dit orgaan harder werken om deze enzymen en hormonen te produceren. Daarom zullen de geproduceerde enzymen en hormonen niet goed functioneren. Dus mensen die pancreasontsteking ervaren, worden ten zeerste aanbevolen om het juiste voedsel te bereiden om de werklast van de alvleesklier te verminderen.
Welke voedingsmiddelen voor pancreatitis worden aanbevolen?
Om de werkdruk van de ontstoken alvleesklier te verminderen, wordt u in principe aangemoedigd om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan eiwitten, weinig vet en voedingsmiddelen die veel antioxidanten bevatten.
Bijvoorbeeld:
- Vlees zonder schil (en verwijder het vet).
- Noten.
- Groene groenten zoals spinazie, maar ook compleet met felgekleurde groenten rijk aan antioxidanten zoals tomaten, wortelen en aubergines. Groenten moeten worden geserveerd met heldere jus.
- Hoog antioxidant fruit zoals bosbessen, aardbeien, druiven, mango's en granaatappels.
- Magere melk of alternatieve melkvervangingsproducten zoals amandelsap en soja-sap.
Deze voedingsmiddelen zullen het werk van de alvleesklier verzachten. Groenten en fruit rijk aan antioxidanten helpen ook de spijsvertering te beschermen tegen vrije radicalen die de lichaamscellen kunnen beschadigen.
Als patiënten met pancreatitis verlangen naar zoet voedsel, kies dan vers fruit in plaats van voedingsmiddelen die toegevoegde suiker bevatten. Omdat mensen met pancreatitis een hoog risico hebben op het ontwikkelen van diabetes mellitus.
Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden?
- Vet rood vlees
- afval
- gebakken
- mayonaise
- Margarine en boter
- Vetrijke zuivelproducten
- Dranken of voedingsmiddelen met toegevoegde suiker
Deze voedingsmiddelen moeten worden vermeden om de belasting van de alvleesklier te verminderen, zodat de ontsteking die optreedt niet verergert. Omdat deze voedingsmiddelen veel vet bevatten. Hoe hoger het vet, hoe meer enzymen nodig zijn om het af te breken, terwijl de toestand van de middelste pancreas geen enzymen kan produceren omdat ze gezond zijn.
Bovendien zijn voedingsmiddelen voor pancreatitis die moeten worden vermeden voedingsmiddelen die veel toegevoegde suiker bevatten, zoals snoep en ijs. De hoge toegevoegde suiker die het lichaam binnenkomt, vereist hormooninsuline geproduceerd door de pancreas om de bloedsuikerspiegel te handhaven. De productie van het hormoon insuline is echter verstoord wanneer mensen pancreatitis ervaren. Daarom worden dranken of zoete voedingsmiddelen met toegevoegde suiker niet aanbevolen als voedsel voor pancreatitis.
Tips voor het reguleren van uw dieet voor pancreatitis
- Eet kleine porties 6-8 keer per dag om de pancreas te helpen herstellen. Eet een beetje, maar is vaak gemakkelijker verteerbaar dan 2 tot 3 keer per dag in grote porties.
- Eet niet te veel vezels tegelijkertijd omdat dit de spijsvertering kan vertragen. Bovendien moet de vezelinvoer worden afgewogen tegen de hoeveelheid spijsverteringsenzymen die voldoende zijn, zodat alle voedingsstoffen maximaal worden geabsorbeerd. Als u echter een ontsteking van de alvleesklier ervaart, is de hoeveelheid afgegeven enzym beperkt en minder effectief. Daarom moet vezelrijk voedsel in kleine porties worden gegeten om een breuk in de pancreas te veroorzaken en enzymen te produceren.
- verbruik multivitamine supplementen zodat je de voedingsstoffen krijgt die je nodig hebt. Vooral voor mensen met chronische pancreatitis. U loopt risico op tekort aan calcium, ijzer, foliumzuur, vitamine E, vitamine A, vitamine D en vitamine B12. Het is dus noodzakelijk om regelmatig te controleren op voedingstekorten en of je speciale supplementen nodig hebt.
- Vervul de vochtinname in het lichaam door veel te drinken. Vergeet niet, vermijd alcohol en cafeïne waardoor je veel lichaamsvloeistoffen kwijt kunt.
