inhoud:
Medische video: 28 voedingsmiddelen die je nooit (meer) zou moeten eten en hun gezonde - en snelle - alternatief
Naast een energieboost voor de dagelijkse activiteiten, is het ontbijt ook een goede voedselbron voor het bemesten van een aantal belangrijke voedingsstoffen, zoals calcium, ijzer en vitamine B, evenals eiwitten en vezels. Het lichaam heeft deze voedingsstoffen nodig om het metabole proces te starten, en uit onderzoek blijkt dat als de voeding bij het ontbijt door het lichaam wordt gemist, er weinig kans is dat het lichaam dit verlies in de toekomst zal betalen.
Daarnaast kan het ontbijt ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerconcentraties, waarvan gemeld is The Independent, Het overslaan van het ontbijt blijkt de bloedsuikerspiegel te verhogen na het eten bij mensen met type 2-diabetes.
Het creëren van een eetgewoonte in de ochtend is een routine die je langzaam wakker kunt maken. Begin eerst met lichte porties en na een tijdje neemt je eetlust in de ochtend natuurlijk toe. Het gevolg is dat u misschien zult merken dat uw lunchportie minder wordt dan normaal, inclusief tussendoortjes op kantoor.
Wat zijn de beste voedingsmiddelen voor het ontbijt?
Dus, kies gebakken rijst of kip pap om je dag te beginnen? Of liever, u geeft de voorkeur aan het menuwegnemen van fastfoodrestaurants? Eigenlijk bevat een aantal van je favoriete ochtendmaaltijden enorme voordelen voor het lichaam, zonder dat je het eerder weet.
Hier zijn 6 keuzes van het beste eten voor onze keuze van ontbijt, waarvan je morgen het idee kunt maken om te ontbijten.
1. Eieren
Achter verschillende slechte mythen bevatten eieren 13 belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam, waaronder een hoog eiwitgehalte. Onderzoek toont aan dat een eiwitrijk ontbijt de hele dag door ongezonde snack gewoonten zal tegengaan. Bovendien zal het consumeren van ten minste 8-10 gram tot 20-25 gram eiwit niet alleen zorgen voor een langer durend gevoel van verzadiging, maar ook een goede spiermassa behouden na verloop van tijd. Bovendien bevatten eidooiers een hoog gehalte aan vitamine B-choline, wat belangrijk is voor de scherpte van het geheugen, en ook rijk is aan luteïne en zeaxanthine, die de gezondheid van het oog bevorderen.
Menu-idee voor ontbijt: Tarwebrood sandwich met gevulde roereieren (of eieren van het koe-oog). Of u kunt een toast maken met gevulde avocadoplakken, gekookte eieren en tomaten. Gezondere alternatieven, maak eerst het roerei-mengsel vermengd met gehakte spinazie.
2. Koffie
Gezegend zijn jullie koffieliefhebbers. Hoewel te veel koffie schadelijk is voor uw gezondheid, is er niets mis met het drinken van een glas warme koffie om de dag te beginnen. Een glas van je favoriete warme koffie (zonder suiker en creamer!) Bevat hoge antioxidanten, die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart en het risico van het verzamelen van cognitieve vaardigheden kunnen verminderen. Van koffie wordt 's ochtends ook gedacht dat het de kansen op kanker, waaronder kanker van het basaalcelcarcinoom, tegengaat en je beschermt tegen type 2 diabetes.
Menu-idee voor ontbijt: Naast een kop gewone zwarte koffie, kunt u koude koffie mengen met bevroren bananen (kan worden vervangen door amandelmelk), cacaopoeder en proteïnepoeder met chocolade (of wei-eiwit) om een groot glas eiwitshake te mengen dat niet alleen vult, maar ook de geest wakker schudt u.
3. Thee
Nou, voor degenen onder u die niet van de bittere smaak van koffie houden, maar nog steeds behoefte hebben aan een vleugje cafeïne, kan thee een goed alternatief zijn voor uw ontbijt. Net als koffie heeft thee ook veel antioxiderende eigenschappen, flavonoïden genoemd, die het werk van het immuunsysteem kunnen stimuleren en die effectief zijn als ontstekingsremmende geneesmiddelen. Kies gewone jasmijnthee, groene of zwarte thee - zolang u geen suiker gebruikt, is thee redelijk effectief als ochtendalarm, omdat het hoge gehalte aan L-theanine de alertheid kan verhogen en de focus kan helpen verscherpen.
Menu-idee voor ontbijt: Ben je het beu om gewoon verse thee te drinken? Brouw groene thee en voeg het toe als een mengsel van je favoriete havermoutpap. Voeg plakjes banaan, avocado of ander favoriet fruit toe. Of maak verfrissende smoothies van groene theepoeders gemengd met magere vanille-yoghurt, bevroren bananen en aardbeien.
4. Banaan
Dit praktische, veelzijdige fruit, hoewel bekend om zijn hoge caloriegehalte (105 calorieën per medium banaan), is rijk aan natuurlijke vezels, vitamine C en kalium. Een middelgrote banaan heeft 422 milligram kalium en bevat helemaal geen natrium. Deze combinatie kan u helpen de bloeddruk te beheersen. Zetmeel en vezels in bananen kunnen een langer durende verzadigingseffect veroorzaken, zodat uw kansen om te snacken gedurende de dag minder zullen zijn.
Menu-idee voor ontbijt: Als je het bananendieet wilt volgen, begin je de ochtend dan met een glas water en bananen zo veel als je wilt. Voor andere alternatieven kunt u rijpe verbrijzelde bananen toevoegen en pindakaas verspreiden als vulling voor toast, vergezeld van een glas warme melk (of koffie). Ververs je bananentroost de volgende dagen met een bananensmoothie gemengd met een mengsel van gemalen tarwe (havermout) en magere melk of sojamelk. De volgende dag, vervang de vloeibare ingrediënten met Griekse yoghurt, appelsap en fruit als een smaak.
5. Griekse yoghurt
Net als eieren is Griekse yoghurt een goede bron van vullende eiwitten (twee keer zo hoog als gewone yoghurt). Daarnaast is Griekse yoghurt rijk aan calcium. Probeer echter gewoon Griekse yoghurt (gewone yoghurt zonder toegevoegde smaak) te gebruiken om ongewenste kunstmatige suikerinname te voorkomen.
Menu-idee voor ontbijt: Je kunt meteen Griekse yoghurt eten, vergezeld van toppings van vers fruit (bananen, kiwi, aardbeien, frambozen of bosbessenmeloenen), bonen en muesli voor het idee van een snelvullend ontbijt. Daarnaast kun je ook Griekse yoghurt toevoegen aan je eiwitshake, zoals het bovenstaande voorbeeld.
6. Havermout
Een kom havermoutpap bevat veel vezels, waardoor je je langer vol kunt voelen. Haver is volle granen die door het maalproces gaan en het eten van volle granen kan het risico op verschillende ziekten verminderen, waaronder hypertensie, hoog cholesterol en diabetes type 2. Havermout bevat ook lignanen, een chemische stof die wordt geassocieerd met de preventie van hartaandoeningen. Daarnaast zijn haver ook rijk aan ijzer, magnesium en vitamine B-complex. Overweeg echter de samenstelling van uw kant-en-klare havermout. Kant-en-klare havermout mag slechts één ingrediënt bevatten: volkorenzaad. Vermijd kant-en-klare havermout met veel suiker en natrium en weinig vezels.
Menu-idee voor ontbijt: Langzaam gekookt tot het zacht, hartig of gemengd met vers fruit is als een rijssnack voor de hele nacht, biedt tarwe een hoog aanbod aan voedingsstoffen voor je lichaam. Of je kunt je havermoutpap mengen met appelsap en magere melk en gehakte appels (of ander fruit naar keuze) voor een meer verfrissende smaak. Hou je niet van een te zoet ontbijt? Vervang fruitvullingen met runderoog-eieren en avocadoplakken bedekt met salsa-saus, of ruil voor geraspte cheddar kaas topping, gesneden prei en een snuifje paprikapoeder.
LEES OOK:
- 5 eenvoudige stappen om te stoppen met het consumeren van suiker
- Niet alleen opwekkende eetlust, gekruid voedsel is goed voor de gezondheid van het hart
- Tips om gezond te blijven eten als uw portemonnee aan het einde van de maand dun is
