inhoud:
- Medische video: Positief denken - 9 tips om lekker positief te denken
- Lekker en gezond BBQ-feest, hoe?
- 1. Kies voor vetarm vlees
- 2. Creëer met vis
- 3. Roosteren van groenten? Waarom niet!
- 4. Verminder frisdrank
- 5. Wijze om te serveren dessert (dessert)
Medische video: Positief denken - 9 tips om lekker positief te denken
Barbeque (BBQ) is synoniem aan vieringen van grote maaltijden elke nieuwe jaarwisseling of andere feestdagen. Partij om zeevruchten en gegrild vlees te eten ala restaurantall-you-can-eat dit is inderdaad het leukst wanneer genoten met de mensen die het dichtst in de buurt zijn. Helaas bevatten de meeste voedingsmiddelen die veel worden gebruikt veel vet en hebben ze een lage voedingswaarde.
Eits. Niet dat je niet mag samenkomen om te genieten van lekker eten. BBQ-feestjes leiden niet altijd tot klachten met een hoog cholesterolgehalte. Je kunt nog steeds tijd met je gezin doorbrengen met heerlijke barbecuemaaltijden zonder je gezondheid te schaden. Er is altijd een leuke manier om gezond te blijven!
Lekker en gezond BBQ-feest, hoe?
1. Kies voor vetarm vlees
Mager vlees kan de calorie-inname in gerechten minimaliseren barbeque You. Probeer meer vezelig vlees zoals kipfilet te kiezen. En als u rood vlees gebruikt, kunt u proberen om overtollig vet te verwijderen.
Behalve dat het gezonder en voedzamer is, kan mager biologisch vlees u ook beschermen tegen blootstelling aan schadelijke chemicaliën. Houd er echter rekening mee dat vetarm vlees sneller rijpt. Laat het vlees dus niet op de vuurkolen liggen, zodat het niet rijpt of verbrandt.
2. Creëer met vis
Vis is misschien je laatste keuze als je later verse ingrediënten koopt voor je BBQ-feest, maar wist je dat vis een gezonde keuze kan zijn? Naast heerlijk te zijn, zegt het onderzoek dat het gehalte aan omega-3-vetten in vis kan helpen de bloeddruk te verlagen en het risico op blokkade in bloedvaten te verkleinen.
De American Heart Association beveelt het eten van ten minste twee porties vis in een week. Veel soorten vis smaken heerlijk om te worden gebruikt als grillvoer, zoals karper, tilapia, tonijn of zalm.
3. Roosteren van groenten? Waarom niet!
Paprika's, maïs, aubergines en uien zijn heerlijk zoete groenten als ze worden gebakken, zelfs kinderen zullen ze lekker vinden. Probeer de groenten van je keuze in te smeren met een beetje olijfolie, azijn, zout en peper om de optimale smaak naar voren te brengen. U kunt uw gerechten er ook op het oog mooier uit laten zien door kleurrijke groenten met een spies te plakken.
Frieten zijn een favoriet bijgerecht dat door veel mensen op een barbecuefeest het meest wordt gegeerd, maar voor een betere gezondheid kun je aardappelen uitwisselen met zoete aardappelen. Snijd de lange yams ter grootte van een vinger en breng de kruiden aan zoals je die gebruikt om de groenten te kruiden. Verwarm de garens in een oven met een temperatuur van ongeveer 220oC gedurende 20 minuten of totdat de Yam de gewenste knapperigheid bereikt. Nu kunt u genieten van "frietjes" zonder bang te hoeven zijn dat uw cholesterol stijgt.
4. Verminder frisdrank
BB-feest is niet compleet zonder de aanwezigheid van verfrissende kleurrijke frisdranken. Maar frisdrank bevat hoge calorieën en suiker, ook bijna nul voedingsstoffen. In plaats daarvan kunt u proberen uw drankje te vervangen door een gezonder drankje, zoals water, kokoswater, echt vruchtensap of verse thee.
Als je niet tevreden bent, kun je proberen een ander verfrissend drankje te maken dat gezonder is dan alleen frisdrank. Meng vers sodawater in verse vruchtensap, en je krijgt een drankje dat iedereen lekker vindt.
5. Wijze om te serveren dessert (dessert)
Taarten en ijs zijn populaire dessertkeuzes om alle vettige sensaties af te spoelen die de mond bedekken na een volledige maaltijd van barbecue. Om gezonder te zijn, kun je het vervangen door voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en antioxidanten, zoals vers fruit dat is gebakken. Roosteren van de vrucht verzacht de textuur van de vrucht en maakt het zoeter door de gekarameliseerde smaak te verwijderen.
perziken, abrikozen, peren, appels of ananas zijn enkele van de keuzes die geschikt zijn als dessert in uw grill. Giet een beetje olijfolie voordat u het op de grill legt.
