inhoud:
- Medische video: Zelf thuis Nasi Goreng bakken
- Voedingswaarde van witte rijst
- Waarom maakt het eten van rijst je slaperig?
- Hoe dit te voorkomen?
Medische video: Zelf thuis Nasi Goreng bakken
Rijst is het belangrijkste voedsel geworden voor de bevolking van Indonesië. Het is niet compleet als je zonder rijst eet. Sommige mensen denken ook dat je geen rijst hebt gevonden zoals je niet hebt gegeten. Maar velen zeggen ook dat het eten van rijst je slaperig maakt.
Slaperigheid en zwakte na het eten kan een van de reacties van je lichaam zijn op het proces van chemische veranderingen in je spijsverteringsstelsel. Dit betekent dat dit voor iedereen normaal is. Maar is het echt waar dat het eten van rijst je slaperig maakt? Ontdek de feiten hieronder.
Voedingswaarde van witte rijst
Witte rijst is een goede bron van calorieën. Eén kopje witte rijst bevat ongeveer 165 calorieën. De meeste calorieën in rijst zijn koolhydraten, met een koolhydraatgehalte van 35 gram.
Vanwege het hoge koolhydraat- en caloriegehalte is witte rijst meestal het hoofdvoedselmenu. Als een soort basisvoedsel kan witte rijst een grote bron van energie voor het lichaam zijn.
Rijst bevat ook 3,3 gram eiwit. Niet te vergeten, witte rijst bevat veel mineralen en vitaminen die gunstig zijn voor het lichaam, zoals vitamine D, ijzer, vezels, calcium, riboflavine en thiamine.
Waarom maakt het eten van rijst je slaperig?
Rijst is een voedsel dat bevat hoge koolhydraten, Rijst heeft ook glycemische indexwaarde de high. De glycemische index zelf is een standaard die wordt gebruikt om te meten hoe snel bepaalde voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel verhogen.
Dit is het veroorzaakt slaperigheid om te verschijnen na het eten van rijst. Waarom kan het zo zijn? Dit komt omdat het menselijk lichaam zal reageren op de verkregen voedingsinname.
Het lichaam heeft enorme energie nodig om koolhydraatcomponenten af te breken die vervolgens door de cellen van het lichaam worden opgenomen. Dit proces kan een verhoging van de bloedsuikerspiegel in het lichaam veroorzaken. Nou, zodat de suikerspiegel niet te veel in het lichaam is, produceren de organen van de alvleesklier dan een hormoon genaamd insuline.
Insuline kan het tryptofaangehalte in de hersenen verhogen. Bovendien verhoogt tryptofaan de niveaus van een hormoon genaamd serotonine en melatonine.
Beide hormonen hangen nauw samen met het verschijnen van slaperigheid. Serotonine geeft je een kalm en comfortabel gevoel. Terwijl melatonine zelf een hormoon is dat wordt geproduceerd zodat het lichaam kan rusten. Dus wees niet verbaasd als je na het eten van rijst, vooral in grote porties, je slaperig zult voelen.
Hoe dit te voorkomen?
Hoewel het eten van rijst je slaperig maakt, betekent dit niet dat rijst helemaal niet goed is. Je kunt nog steeds rijst eten zonder je zorgen te hoeven maken over het feit dat je slaperig bent. De volgende tips om slaperigheid na het eten van rijst te voorkomen, kunt u toepassen.
- Eet bruine rijst, bruine rijst of zwarte rijst als alternatief voor je hoofdvoedsel. Deze rijstsoorten hebben een lagere glycemische indexwaarde dan witte rijst. Daarom kun je nog steeds rijst eten zonder angst voor slaperigheid.
- Eet meer eiwitten zoals vis of kip in uw dieet. Je kunt ook voedsel eten zoals gezonde vetten zoals avocado's, noten, tofu en zaden.
- Als je je zwak of slaperig voelt na het eten van rijst, probeer dan 20 minuten te lopen. Het uitvoeren van fysieke activiteit zal het energieniveau in het lichaam verhogen en slaperigheid verdrijven.
- Drink voldoende water, want gebrek aan water kan je nog zwakker maken. Het wordt aanbevolen om ongeveer acht glazen water per dag te drinken.
- Eet geen rijst te veel. Probeer uw dieet in evenwicht te brengen met andere voedingsstoffen zoals magere eiwitten, vitamines, mineralen en vezels.
