Diabetes Recept Menu: Kip Fajita Burrito's

inhoud:

• Medische video: The Best Mexican Chicken Fajitas Recipe- Cooking Chicken Fajitas My Way
  
• Schotel type:
  
• Voorbereidingstijd:
  
• Ingrediënten:
  
• Voedingswaarde:
  
• Hoe te maken:
  

Medische video: The Best Mexican Chicken Fajitas Recipe- Cooking Chicken Fajitas My Way

Dit gerecht van Mexicaanse oorsprong is een kip vol met heerlijke smaken en rijk aan vezels, want er zijn veel groenten en bonen.

Schotel type:

Hoofdgerecht

Voorbereidingstijd:

10 minuten bereiding, 6 uur op laag vuur gaar

ingrediënten:

0,5 kg kippenborst zonder been, zonder botten

1 groene paprika, in plakjes

1 rode paprika, in plakjes

1 middelgrote ui, in plakjes

1 eetlepel chilipoeder

1 theelepel komijn

1 theelepel knoflookpoeder

½ kopje salsa saus

1/3 kopje water

1.15-ounce ingeblikte zwarte bonen, gespoeld en gedroogd

8 tortilla's met weinig koolhydraten

1 kop plus 2 eetlepels magere, geraspte cheddarkaas

Voedingswaarde:

• Calorieën 250
• Koolhydraten 31 g
• Eiwit 28 g
• Vet 7,0 g
• Verzadigd vet 2.3 g
• Suiker 4 g
• Vezel 16 g
• 40 mg cholesterol
• Natrium 565 mg
• Kalium 430 mg

Hoe te maken:

1. Leg stukjes kippenborst op een koekenpan. Voeg alle ingrediënten en smaakmakers toe, met uitzondering van tortilla's en kaas.
2. Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 uur tot het klaar is. Laat de kip als je wilt met een vork.
3. Serveer 1/2 kopje kip en meng het beslagmengsel op elke tortilla en bestrooi met 2 eetlepels kaas. Vouw het in een burrito.

Dit recept kan worden gebruikt voor 8 porties / portie.