inhoud:
- Wat is UHT-melk?
- Vanaf welke leeftijd krijgen kinderen UHT-melk?
- Hoe UHT-melk te kiezen die geschikt is voor kinderen
Nou, naast het drinken van melk, kan je kleintje mogelijk ook extra melk krijgen. Een van de extra hoge melkcalciumspiegels die goed is voor kinderen, is koemelk via het UHT-proces (Ultra High Temperature). Veel moeders aarzelen echter en vragen zich af wanneer het juiste moment is om UHT-melkkinderen te geven?
Wat is UHT-melk?
UHT-melk is melk die wordt verwarmd met een hoge verwarmingstechnologie om alle micro-organismen in melk te doden. Om veranderingen in de voedingswaarde van UHT-melk als gevolg van hoge temperatuurverwarming te verminderen, is er een verwerkingstechnologie zodat de voedingswaarde in melk niet alleen verdwijnt.
Korte tijd op hoge temperatuur (HTST) is een methode van korte verwarming met een temperatuur van 140 tot 145 graden Celsius gedurende 4 seconden die in staat is om schadelijke bacteriën te doden terwijl de voedingsstoffen in melk worden gehandhaafd.
Bij deze extreem hoge temperaturen sterven alle bacteriën die gevaarlijke ziekten met zich meebrengen, waaronder sporen en enzymen die de melk beschadigen. Verwarmde melk wordt dan onmiddellijk in de container gedaan, zodat bacteriën van buitenaf geen mogelijkheid hebben om melk binnen te komen en te besmetten.
Met dit zeer hoge verwarmingssysteem heeft UHT-melk een langere houdbaarheid bij kamertemperatuur. Als de verzegeling niet is geopend, kan UHT-melk zelfs negen maanden zonder koelkasten worden bewaard met een kwaliteit die niet wordt verminderd.
Vanaf welke leeftijd krijgen kinderen UHT-melk?
Kinderen kunnen UHT-melk krijgen als hun spijsvertering rijp is en in staat is om koemelk te verteren.
Russell Horton, DO, een kinderarts in het Banner Health Centre in Queen Creek, Arizona, zei dat koemelk kan worden verteerd door kinderen van één jaar en ouder. Dit komt omdat op deze leeftijd het spijsverteringsstelsel van de baby als volwassen wordt beschouwd en verschillende in koemelk aanwezige inhoud kan verteren.
UHT-melk, die koemelk is, heeft een hoge concentratie aan eiwitten en mineralen. Zodat als het spijsverteringsstelsel niet klaar is, dit de nieren van de baby zal belasten die nog niet volledig gekookt zijn.
Koemelkeiwit kan bovendien de spijsverteringslaag irriteren als het verkeerd wordt toegediend. Als gevolg hiervan, als u koemelk hebt gegeven voordat het kind één jaar oud is, loopt uw baby het risico bloedarmoede te ontwikkelen aan de geïrriteerde binnenkant van de darm.
Hoe UHT-melk te kiezen die geschikt is voor kinderen
UHT-melk is heel goed gegeven als extra melk na kinderen van één jaar en ouder. Volgens de American Academy of Pediatrics komt dit omdat het gehalte aan UHT-melk al vrij is van schadelijke micro-organismen, waardoor verschillende infecties worden voorkomen die een kinderlichaam in gevaar brengen, zoals diegenen die worden veroorzaakt door Salmonella, E. coli, Listeria en andere bacteriën.
Voordat u koopt, moet u ervoor zorgen dat u de juiste UHT-melk kiest door naar de samenstelling te kijken.
De juiste UHT-melk voor kinderen van 1 jaar en ouder heeft een hoog calciumgehalte, zodat het goed is voor de groei van de botten van het kind. Evenals het bevatten van vet- en eiwitniveaus die geschikt zijn voor voedingsbehoeften van peuters.
melkvolle room bevat vet dat hoog genoeg is en goed is voor uw kleintje. Kinderen hebben heel vet nodig in de melk om de groei en ontwikkeling van hun hersenen in het eerste jaar te ondersteunen.
Hoe meer vet in melk, hoe hoger het goede vetgehalte, namelijk omega-3-vetzuren, die zeer goed zijn voor de gezondheid van uw baby en de ontwikkeling van de hersenen.
