inhoud:
- Medische video: Why Don't We All Have Cancer?
- Voedingsmiddelen die vezels bevatten verminderen het risico op overlijden door darmkanker
- Waarom is dat?
- Verbruik van vezelrijk voedsel is nog steeds belangrijk
- Tips voor het verhogen van de vezelinname elke dag
Medische video: Why Don't We All Have Cancer?
Gebaseerd op informatie verkregen van de National Cancer Prevention Committee van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid, zijn er minstens 13 mensen per 100.000 volwassenen met darmkanker. Dikkedarmkanker zelf is verantwoordelijk voor 9.5
Voedingsmiddelen die vezels bevatten verminderen het risico op overlijden door darmkanker
De belangrijkste risicofactoren voor darmkanker zijn een voorgeschiedenis van kanker in het gezin en bepaalde spijsverteringsstoornissen, zoals darmontsteking, IBD, colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Toch lopen mensen die een inactieve levensstijl hebben (niet regelmatig sporten, een vetrijk dieet hebben en vaak zitten), rokers en die te zwaar zijn, hetzelfde risico om darmkanker te krijgen.
Van een vezelrijk dieet wordt vermoed dat het het risico op overlijden door darmkanker vermindert. Een studie meldde dat elke extra 5 gram vezelig voedsel elke dag de sterfte met 33 procent kan verminderen bij mensen die darmkanker hebben, in plaats van mensen die helemaal geen of slechts een beetje vezels eten.
Waarom is dat?
Waarom voedingsmiddelen met vezels het risico op overlijden door kanker kunnen verminderen, is nog niet bekend. Maar veel gezondheidsexperts denken dat dit iets te maken heeft met het verhogen van het metabolisme van het lichaam.
Vezel is een gehalte aan plantaardig voedsel dat niet door het lichaam kan worden verteerd of opgenomen. In de darm werkt vezel om water te binden en de spijsvertering te bevorderen. Voedingsmiddelen die vezels bevatten, helpen ook het LDL-gehalte aan slechte cholesterol te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Bovendien kan het eten van voedsel dat rijk is aan vezels gewicht verminderen, zodat u obesitas voorkomt, omdat het u helpt langer vol te blijven. De algehele gezondheid van het lichaam is over het algemeen beter, waarvan wordt aangenomen dat het de ernst van de ontwikkeling van kankercellen in het lichaam kan vertragen.
Een artikel in de kolom Nutrition Source op de pagina Harvard School of Public Health drukt echter zijn bezwaar uit. Hoewel het inderdaad het risico op overlijden door darmkanker vermindert, is het verschil in aantal eigenlijk niet zo groot als aangekondigd.
Verbruik van vezelrijk voedsel is nog steeds belangrijk
Veranderingen in het dieet zijn belangrijke dingen om te doen tijdens de behandeling en het herstel van kanker. Vervang uw vetrijke voedingsmiddelen door voedingsmiddelen die vezels bevatten, zoals groenten en vers fruit. Bovendien is de inname van natuurlijke vezels nog steeds beter dan het consumeren van vezels in de vorm van supplementen of vitamines.
Hier zijn bronnen van vezelrijk voedsel dat je elke dag in je dieet kunt stoppen:
- Avocado. Per 100 gram avocado's bevat ongeveer 6,7 gram vezels.
- Appels. Eén middelgrote appel bevat vezels tot 4,4 gram.
- Middelgrote peren bevatten 5,5 gram vezels.
- Bessen, zoals aardbeien en frambozen, bevatten vezelrijk fruit. Bijvoorbeeld, in 100 gram frambozen zijn er 6,5 gram vezels.
- Bananen, naast een bron van vitamine C, vitamine B6 en kalium, de vezel in het bezit van bananen is 3,1 gram in een middelgrote banaan
- Broccoli. Per 100 gram groene groenten vind je 2,6 gram vezels.
- Wortelen. In 100 gram wortels is 3,4 gram vezels.
- Spinazie bevat per 100 gram spinazie 2,2 gram vezels.
- Rode bonen. Per 100 gram rode bonen bevat ongeveer 7 gram vezels.
- Amandelen bevatten 3,5 gram vezels per 23 amandelen.
- Volkoren, per 100 gram haver verrijkt met 10,6 gram vezels.
- Rode rijst. Per 190 gram bruine rijst heeft 3,5 gram vezels.
Tips voor het verhogen van de vezelinname elke dag
- Kies producten die minimaal worden verwerkt, zoals volkoren brood en bruine rijst in vergelijking met gewone witte rijst
- Probeer de groente- en fruithuid niet te schillen, omdat de huid veel vezels bevat
- Om spijsverteringsstoornissen te voorkomen na het eten van groente en fruit, wordt aangeraden om grote hoeveelheden water te drinken
- Vervang uw zoete snack door verse groenten en fruit
- Probeer groenten en fruit op te nemen in elk geconsumeerd voedsel
