Het DASH-dieet en het Mayo-dieet, wat is beter?

inhoud:

Medische video: What's the DASH Diet and Why Doctors Call It the Best Diet
Het verkeerde dieet kan dodelijk zijn
Wat is het DASH-dieet?
Wat is het Mayo-dieet?
De verschillende effecten van het DASH- en Mayo-dieet op het lichaam
Hoe voer je het DASH-dieet uit?
Hoe doe je het Mayo-dieet?
Wat is beter: het DASH-dieet of het Mayo-dieet?

Medische video: What's the DASH Diet and Why Doctors Call It the Best Diet

Dieetgewoonten zijn de laatste jaren een trend geworden. Veranderingen in het dieet van mensen, vooral in stedelijke gebieden, maken het lichaam meer dik en nodigen uit tot het ontstaan van veel ziektes. Dientengevolge moeten we de inname van voedsel in evenwicht brengen, zodat het lichaamsgewicht op verschillende manieren ideaal blijft, waaronder dieet. Er worden veel dieettechnieken aangeboden, variërend van bloedarme voeding, niet-carbo-dieet, DASH-dieet, tot een dieet dat steeds meer een trend wordt, namelijk het Mayo-dieet.

Het verkeerde dieet kan dodelijk zijn

Sommige voedingsdeskundigen suggereren dat het beperken van voedselinname (dieet) op een gezonde manier moet gebeuren, te beginnen met het herkennen van ons eigen lichaam. Beperkingen op de inname mogen de dagelijkse caloriebehoeften en voeding die het lichaam nodig heeft, niet verminderen. Wanneer het onzorgvuldig wordt gedaan en de regels niet volgen, kunnen voedingskundige bijwerkingen optreden. Verschillende bijwerkingen zijn hypoglykemie (gebrek aan suiker), hyponatriëmie (gebrek aan zout), enz. Die niet gezond zijn, het kan tot de dood leiden.

Daarom is het goed voordat je aan een dieet begint, dat je eerst de ins en outs kent van het dieet dat je gaat leiden. Er zijn 2 soorten diëten die in eerste instantie een therapie zijn voor patiënten met stofwisselingsziekten, die nu door de gemeenschap kunnen worden gebruikt, omdat de effecten goed zijn voor de gezondheid. Het dieet is het DASH- en Mayo-dieet. Wat zijn de voor- en nadelen? Laten we de onderstaande uitleg volgen

Wat is het DASH-dieet?

DASH is een uitbreiding van dieetbenaderingen om te stoppen met hypertensie, een dieet geformuleerd door het National Institute of Health (NIH). Het DASH-dieet is een gezond dieet bedoeld om hypertensie (hoge bloeddruk) te helpen behandelen of voorkomen. Er zijn 2 soorten DASH-diëten, namelijk:

Het standaard DASH-dieet, dat maximaal de toegestane hoeveelheid natrium bevat, is 2300 mg per dag.
Het DASH-dieet ligt onder de norm, de natriuminname per dag mag niet hoger zijn dan 1500 mg per dag.

Wat is het Mayo-dieet?

Het Mayo-dieet is een snelle (13-daagse) dieetmethode, ontwikkeld door de Mayo Clinic in de Verenigde Staten, die als doel heeft om af te vallen bij zwaarlijvige patiënten. Dit dieet wordt ook gedaan door geen zout te gebruiken in elk geconsumeerd voedsel. Hoewel de manier om dit te doen is door zowel de zoutinname te beperken, maar het doel van dit dieet is anders.

De verschillende effecten van het DASH- en Mayo-dieet op het lichaam

Door een DASH-dieet te doen, vermindert u de inname van natrium (zout) in voedsel en verhoogt u de verscheidenheid aan voedingsmiddelen die voedingsstoffen bevatten die nuttig zijn voor het verlagen van de bloeddruk, zoals kalium, calcium en magnesium. Een studie zegt dat de gewoonte om het DASH-dieet te doen je bloeddruk binnen 2 weken met 8 tot 14 punten verlaagt.

Fruit, groenten en volle granen aanbevolen in het DASH-dieet biedt ook verschillende andere elementen, zoals lycopeen, bèta-caroteen en isoflavonen. Deze elementen kunnen helpen uw lichaam te beschermen tegen aanvallen van verschillende ziekten, zoals kanker, osteoporose, beroerte en diabetes. Door het DASH-dieet te volgen, kunt u ook helpen het risico op hartaandoeningen te verminderen door het verlagen van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL of slechte cholesterol).

Terwijl het Mayo-dieet snel gewichtsverlies prioriteit geeft door gebruik te maken van de aard van zout, dat is om water op te nemen. Aan het begin van ons Mayo-dieet ondergaan zout en water in ons lichaam een proces van uitzetting uit urine en uitwerpselen. Beperking van de zoutinname zorgt ervoor dat het lichaam geen water van buiten naar binnen trekt, waardoor het lichaamsgewicht automatisch wordt verminderd.

Hoe voer je het DASH-dieet uit?

In tegenstelling tot het Mayo-dieet, dat slechts 13 dagen duurt, wordt het DASH-dieet het hele jaar door uitgevoerd tot er goede eetgewoonten worden gevormd. De regels voor de frequentie van het eten zijn 3 keer per dag met voedselporties van 2000 calorieën per dag. Hier leest u hoe u het DASH-dieet kunt doen.

Volle granen (6 tot 8 porties per dag)

Vervang witte rijst door bruine rijst.
Als je pasta wilt eten, kies dan pasta uit volkoren.
Vervang vers brood met volkorenbrood zonder toevoeging van kaas, chocolade of boter.

Groenten en fruit (4 tot 5 porties per dag)

Kies groenten en fruit rijk aan magnesium en kalium, zoals bananen. Eet als snack om 11 uur en 17 uur of 1 uur voor een grote maaltijd.
Het is het beste om de vruchthuid niet te schillen, omdat deze veel voedingsstoffen bevat en verse groenten kiest in plaats van bevroren groenten.

Lage of magere melk en melkproducten (2 tot 3 porties per dag)

Deze voedselgroep is zeer gunstig vanwege het gehalte aan calcium, vitamine D en eiwit.
Kies voor vetarm of zelfs vetvrij. Kan worden gevarieerd met groenten en fruit in salade gerechten.

Vlees, gevogelte en vis (maximaal 6 porties per dag)

Verwijder de schil van vlees, want de huid bevat veel vet.
De methode van verwerken door grillen, stomen of koken heeft de voorkeur boven frituren.
Kies vissen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren die dienen om cholesterol te verlagen, zoals zalm en tonijn.

Vet en olie (2 tot 3 porties per dag)

Beperk uw inname van vlees, boter, kaas, melk, room en eieren en verwerkte kokosolieproducten.
Vermijd transvetten die worden aangetroffen in veel bewerkte voedingsmiddelen zoals koekjes, gefrituurd voedsel en snacks voor verpakking.
Lees zorgvuldig voedseletiketten, kies die etiketten die weinig verzadigd vet bevatten en vrij zijn van transvet.

Gekonfijt, vooral laag of vetarm (maximaal 5 porties per week)

Vermijd voedingsmiddelen die kunstmatige zoetstoffen bevatten.
Vermijd het verpakken van dranken die kunstmatige zoetstoffen bevatten. Hoewel het een gelabeld dieet of weinig suiker is, blijft het suikergehalte dat het lichaam niet nodig heeft aanwezig.
Kies water als een dagelijks drankje. Naast geen calorieën, heeft water ook vele functies zoals het oplossen van de toxines van het lichaam, het vormen van cellen en lichaamsvloeistoffen, als een kussen van lichaamsorganen, als een glijmiddel en het faciliteren van onze spijsvertering.

Noten, zaden en peulvruchten (4 tot 5 porties per week)

natrium

Dit is afhankelijk van het gekozen type DASH-dieet.
Aanbevolen natriumverbruik is 1500 mg - 2300 mg per dag

Hoe doe je het Mayo-dieet?

Wat het Mayo-dieet betreft, is de benodigde duur 13 dagen met de belangrijkste beperkingen op het verbruik van zout en koud water. Omdat het de hoeveelheid water in het lichaam vermindert, vereist dit dieet een consumptie van minstens 2 liter water per dag. Als we zout overtreden en consumeren, moeten we het dieet vanaf de eerste dag herhalen. Dit is de moeilijkste uitdaging van dit type dieet. Het Mayo-dieet is voldoende om 1x per jaar te doen om de chemische samenstelling van het lichaam te verbeteren.

Wat is beter: het DASH-dieet of het Mayo-dieet?

Beide soorten dieet zijn gezond en verbeteren de conditie van het lichaam door de hoeveelheid voedsel die we eten te handhaven. Het DASH-dieet is goed voor het behoud van je algehele gezondheid en voor een beter lichaamschemieproces, maar veel mensen verlaten het omdat, als je dieet tot doel heeft om af te vallen, het DASH-dieet resultaten oplevert die pas na lange tijd zichtbaar zijn. Natuurlijk, omdat het DASH-dieet is ontworpen om gezonde eetgewoonten te vormen, zodat wordt verwacht dat het verschillende ziekten kan voorkomen.

Terwijl het Mayo-dieet erop gericht is om onmiddellijk gewicht te verliezen. De aard ervan, die de samenstelling van het water van het lichaam vermindert, heeft bijwerkingen, namelijk uitdroging en hyponatriëmie (gebrek aan zout) als het niet volgens de regels wordt uitgevoerd.