inhoud:
- Voordelen van havermout voor de gezondheid
- Ben je het beu om zoete havermout te eten? Kom op, probeer gezouten havermout te maken
- Het recept voor gezouten havermout is gezond (voor zowel diabetici als normale mensen)
- 1. Havermoutpaddestoelen
- 2. Haverknoflook met gebakken eieren
- 3. Mexicaanse havermout
- 4. Havermout met tofu
- 5. Havermout van kaasvlees met tomaten en bieslook
Als u het woord havermout hoort, wat heeft u gewoonlijk in gedachten? Havermout? Smakeloos? Bananas? Milk? Cinnamon? Ja, in veel situaties wordt havermout of havermout vaak gemaakt als verwerkt zoet voedsel. Hoewel het verwerken van gezond voedsel niet altijd alleen als zoet voedsel kan worden verwerkt. Je kunt gezouten havermout verwerken met een paar extra voedingsmiddelen die ook zeker gezond zijn.
Voordelen van havermout voor de gezondheid
Veel voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat havermout een van de gezondste voedingsmiddelen is. Van dit voedsel is bekend dat het rijk is aan vezels, dus het is heel goed voor iedereen om aan vezelbehoeften te voldoen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels zijn meestal moeilijk voor het lichaam om te verteren. Hierdoor blijft voedsel langer in de maag, zodat u langer vol kunt blijven.
Door de lange verteerbaarheid zijn de veranderingen van complexe koolhydraten in havermout naar glucose langer. Deze aandoening zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel niet zo snel springt als wanneer we rijst consumeren, bijvoorbeeld. Dat is waarom het consumeren van havermout ook goed is voor diabetici om hun bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
Een ander voordeel van havermout is het kunnen handhaven van het cholesterolgehalte in het lichaam. Dit voedsel is ook goed voor het verzorgen van de gezondheid van het hart. Naast vezels bevat havermout ook eiwitten, magnesium, fosfor en vitamine B1 die bij energievorming werken.
Ben je het beu om zoete havermout te eten? Kom op, probeer gezouten havermout te maken
Kortom, havermout heeft een neutrale smaak. Om de eetlust te verhogen, kunt u bepaalde levensmiddelenadditieven toevoegen, zoals fruit, melk of honing. Voor diabetici moet u op het extra voedsel letten. Je bent zeker van plan om een betere kwaliteit van leven te hebben door havermout te consumeren, toch? Doe niet, het voedsel dat u toevoegt, zorgt ervoor dat het koolhydraat- en suikergehalte in uw serveerschaal verandert. In plaats van gezond te zijn, kunt u een hoog aantal vinden in uw bloedsuikerspiegel.
De meeste van deze voedingsmiddelen worden vaak verwerkt met de dominante zoete smaak. Dit is zeker een zorg voor diabetici. In feite kan gezouten havermout ook een aantrekkelijke keuze zijn. In feite, voor degenen onder u die geen diabetes hebben maar zich vervelen of niet van zoet eten houden, kan zout havermout de juiste keuze zijn.
Probeer het zoute havermoutrecept hieronder te volgen. Laat me niet vervelen, je kunt nog steeds gezond zijn.
Het recept voor gezouten havermout is gezond (voor zowel diabetici als normale mensen)
1. Havermoutpaddestoelen
ingrediënten:
haver
- 1 theelepel olijfolie
- T theelepel geraspte gember
- 85 gram haver
- Zout en peper naar smaak
- 500 ml water
paddestoel
- 1 theelepel olijfolie
- 75 gram champignons, in dunne plakjes gesneden
- zout
- ½ kleine uien, in plakjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
Hoe te maken:
- Kook eerst je haver. Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg geraspte gember toe. Bak ongeveer 30 seconden en voeg je haver toe. roer even, voeg dan water, zout en peper toe. Kook tot je haver gaar is, opzij zet.
- Op een pan met anti-aanbaklaag, begin je paddestoelen te sauteren. Verhit olijfolie. Voeg de ui en knoflook toe. Bak tot het geurig is en voeg dan de champignons toe. Kook tot de champignons bruin zijn. Voeg peper en zout naar smaak toe om smaak te geven. Laat het gaar worden, verwijder en serveer.
- Meng de bewerkte champignons op de gekookte havermout (havermout). Je kunt ook gekookte eieren, sojasaus en lente-uitjes toevoegen om het smaakvoller te maken.
Hoeveelheid serveren: 1 - 2 porties
2. Haverknoflook met gebakken eieren
ingrediënten:
haver
- 1 theelepel olijfolie
- 2-3 knoflookteentjes, gehakt
- 85 gram haver
- 500 ml water
- 110 gram cheddar (vetarm) kaas, geraspt
- 2 tl basilicum
ei
- 1 theelepel olijfolie
- 2 eieren
- ½ theelepel paprikapoeder of chilipoeder
- Zout en peper om op te peppen
Hoe te maken:
- Kook de haver eerst. De methode is om de olie te verwarmen en de knoflook een tijdje te laten sudderen (ongeveer 15 seconden), zodat het niet verbrandt en voeg dan haver toe. Roer de haver en knoflook een tijdje door en voeg water, zout en peper toe. Kook tot het gaar is.
- Voeg kaas en basilicum toe voordat u de haver in een schaal / schaal doet. Meng het dan goed. Breng de gekookte haver over naar de serveerschaal.
- Voor de eieren, verwarm de olijfolie en leg de eieren één voor één. Of u kunt het meteen naar smaak bakken. Vergeet niet om peper en zout en paprika / chili poeder naar smaak toe te voegen.
- Voeg eieren toe aan je haver. Serveer het.
Hoeveelheid serveren: 1 -2 porties
3. Mexicaanse havermout
ingrediënten:
- 1 theelepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 60 gram haver kookt snel
- 1/2 theelepel tacos
- Tl paprikapoeder
- ½ theelepel limoensap
- 500 ml water
- zout
- Maïs, cherrytomaatjes, geraspte cheddarkaas, avocado en jalapeno voor hagelslag
Hoe te maken:
- Bak knoflook tot geurig. Voeg haver, taco-specerijen, paprikapoeder, limoensap, zout en water toe. Roer tot het gemengd is en laat het staan totdat het gaar is. Het duurt meestal 3-4 minuten.
- Eenmaal gekookt, overbrengen naar een serveerschaal en toevoegen met maïs, tomaten, geraspte cheddar kaas, avocado en jalapeno op de top. Serveer terwijl het warm is.
Aantal porties: 1 portie
4. Havermout met tofu
ingrediënten:
- 30 gram tofu zijde
- 175 gram mais pipil (mag worden ingevroren of echte maïs)
- 150 gram geschilde edamame
- 150 gram erwten
- 60 gram haver (gebruik onbewerkte, niet snelle of onmiddellijke)
- 1 el korianderblaadjes die zijn fijngehakt
- 1 ei, schud het af
- 2 eetlepels prei plakjes
- Ketchup (naar smaak)
Hoe te maken:
- Combineer tofu, maïs, edamame, erwten, haver en koriander en kook op hoog vuur. Roer en plet de tofu in kleinere stukjes. Laat ongeveer 5 minuten koken, zodat alle ingrediënten gaar zijn. U kunt afhankelijk van uw smaak water toevoegen met betrekking tot het gewenste dikte.
- Doe de eierkloppers in je pan en roer zachtjes gelijkmatig.
- Zet het vuur uit, voeg de prei toe en meng goed.
- Je kunt sojasaus toevoegen als je wilt. Serveer het.
Hoeveelheid serveren: 1 portie
5. Havermout van kaasvlees met tomaten en bieslook
ingrediënten:
- 8 dunne plakjes vlees
- 250 ml magere melk
- 125 ml water
- 350 ml kippenbouillon
- 45 gram haver
- 50 gram geraspte cheddar (vetarm)
- 15 gram gehakte bladeren die in stukken zijn gesneden
- Zout en peper
- Cherry Tomaten naar smaak
Hoe te maken:
- Bak dun vlees één voor één af met olijfolie tot ze bruin en knapperig is gedurende ongeveer 5-8 minuten. Drain.
- Voeg het toe aan de pan, melk, water en bouillon met een hoog vuur, voeg dan de haver toe en verlaag de hitte. Roer de haver gedurende 25-30 minuten totdat het acetaat en de haver zacht worden. Voeg kaas, bieslook, zout en peper toe.
- Snijd voor het serveren de dunne plakjes vlees, doe ze in haver en roer tot een gladde massa.
- Breng de havermoutpap over naar de serveerschaal. Voeg cherrytomaatjes en bieslook toe. Serveer het.
Aantal porties: 4 porties
