inhoud:
Medische video: FIVE NIGHTS AT FREDDYS GIANT CHICA'S CUPCAKE ft Markiplier - NERDY NUMMIES
Wat is behalve rijst nog meer de belangrijkste voedselbron voor de bevolking van Indonesië? De meeste mensen zullen instant noedels met luide stem beantwoorden. Maar instantnoedels zijn geen gezond voedsel, omdat ze veel koolhydraten en vetten bevatten, maar andere voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, vitamines en mineralen zijn bijna nul. Instant noedels zijn bovendien meestal verrijkt met grote hoeveelheden zout en MSG.
Voor degenen onder jullie die snak naar noodles om hun vasten te breken, maar niet willen omgaan met de gezondheidsrisico's van instant noodles, hebben we een oplossing. Maak noodle-gerechten voor snel breken met groenten: wortels, courgette, aubergine, komkommer en zoete aardappelen. Geraspt of in dunne plakjes uitgerekt, je favoriete groenten zoals noedels en voila! Alternatieve gerechten met gezonde noedels vullen zonder angst voor vet.
Serveer noodles voor een gezonde en koolhydraatvrije iftar
Hier zijn 4 creaties van noodle-recepten om snel te breken die je vandaag kunt proberen.
1. Zucchini noedels knoflook parmezaanse kaas saus
- Lengte van het koken: 20 minuten
- Aantal porties: 4 porties
ingrediënten:
- 4 middelgrote courgettevruchten, snij de randen.
- 3 eetlepels olijfolie
- 3-4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/4 - 1/2 theelepel rode chilipoeder voor een pittige smaak, afhankelijk van de smaak
- 2 middelgrote tomaten, grof gehakt
- 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, bij voorkeur voor garnering
- 14 gram verse basilicumblaadjes, gescheurd
- 1 theelepel maïsmeel
- 2 theelepels koud water
- Zout, voor smaakstof
Hoe te maken:
- Dunne courgetteplakken dun als de vorm van spaghetti. Je kunt spiralizer, julienne dunschiller of mandoline gebruiken als je die hebt, om dit proces te vergemakkelijken.
- In een grote koekenpan, verwarm olijfolie, knoflook en chilipoeder op middelhoog vuur. Wanneer de olie begint te borrelen, voeg je courgette toe. Roer constant totdat de aldente - noedels zacht genoeg zijn, maar nog steeds knapperig - ongeveer 5-7 minuten. Doe er niet lang over om te voorkomen dat de noedels verwelken en zacht worden.
- Voeg tomaten, basilicum en parmezaanse kaas toe. Kook gedurende 1 minuut. Zet het vuur uit.
- Gebruik hoofdletters om noedels op serveerschalen te serveren.
- Verhit de resterende "bouillon" in de braadpan. Meng de maizena en koud water in een kom, roer en giet het in de pan. Kook tot de bouillon dikker wordt, ongeveer 1 minuut. Nippelen en zout naar smaak toevoegen.
- Giet de saus over de courgette noedels. Strooi de resterende basilicumblaadjes en parmezaanse kaas. Sajkan onmiddellijk.
2. Roergebakken wortelnoedels met kip
- Kooktijd: 40 minuten
- Aantal porties: 4 porties
ingrediënten:
- 700 gram kippendijen zonder huid, in blokjes gesneden
- 2 theelepels plantaardige olie en 2 eetlepels; scheid het
- 1 theelepel sesamolie
- 2 theelepels maïszetmeel
- 1 theelepel suiker of honing
- 1 1/2 theelepel sojasaus en 1 el; scheid het
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 5 plakjes gember
- 6 middelgrote wortels, geschild; snijd de noedelvorm dun of gebruik de spiralizer
- 2 stukjes bladui, in stukjes van 5 cm gesneden
- 2 bind een grote babyspinazie
Hoe te maken:
- Voeg in een grote kom de stukjes kip, 2 theelepels plantaardige olie, sesamolie, maïszetmeel, suiker of honing, sojasaus en chilipoeder toe. Roer gelijkmatig door elkaar en laat het 30 minuten intrekken.
- Verwarm 2 eetlepels plantaardige olie op een middelgrote pan. Voeg gember toe, bak 1-2 minuten tot geurig en licht krokant. Voeg kip toe. Laat 1 minuut staan totdat 1 kant van de kip van kleur verandert. Roer dan.
- Voeg wortelnoedels toe. Bak 1-2 minuten, voeg de resterende sojasaus en lente-ui toe. Bak gedurende 1 minuut. Ga de babyspinazie in.
- Meng een paar seconden goed totdat de spinazie verdroogt. Serveer het.
3. Bataatpasta botersaus
- Kooktijd: 15 minuten
- Aantal porties: 4 porties
ingrediënten:
- 2 middelgrote oranje zoete aardappelen, geschilde schil; dunne plakjes zoals noedels, of gebruik de spiralizer
- 5 teentjes knoflook, fijngehakt
- 3 eetlepels boter, elk apart
- 1 theelepel chilipoeder
- 125 ml bouillon of kippenbouillon
- Grote rode chili, verwijder de zaden, in dunne plakjes gesneden
- Sesamzaadjes en basilicumbladeren, voor garnering
Hoe te maken:
- Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan. Voeg zoete aardappelnoedels toe, roerbak gedurende 1-2 minuten tot ze zacht maar toch knapperig zijn. Til op en laat staan.
- Nog in dezelfde pan, smelt de resterende boter en voeg de knoflook en chilipoeder toe. Bak gedurende 2 minuten, voeg dan de bouillon toe en laat 2 minuten staan tot de saus dikker wordt.
- Voeg de zoete aardappelnoedels terug in de pan. Meng goed en kook gedurende 3 minuten. Zoete aardappelnoedels moeten nog steeds aldente zijn.
- Gebruik de capitizer om bataatnoedels op een serveerschaal te serveren. Strooi de sesamzaadjes en basilicumbladeren. Serveer onmiddellijk.
4. Salade noedels wortelsaus, gemberbonen
- Kooktijd: 15 minuten
- Aantal porties: 4 porties
ingrediënten:
1. Voor wortelpasta:
- 5 grote wortels, pel de schil en snijd in dunne plakjes als noedels (kan gebruik maken van spiralizer of mandoline)
- 50 gram cashewnoten of pinda's, ongeveer geroosterd en fijngehakt
- Basilicum gaat naar smaak, fijngehakt
2. Voor gemberboonsaus:
- 2 eetlepels originele pindakaas
- 4 el kokosmelk
- 2 eetlepels sojasaus
- Een snuifje chilipoeder
- 1 segment gember, schil en rooster
- 1 eetlepel limoensap
- Zout, voor smaakstof
Hoe te maken:
- Meng in een kleine kom alle ingrediënten van de gembersaus samen. Meng goed.
- Leg de wortelnoedels in een grote kom. Giet de gembersaus over de noedels en meng goed.
- Serveer met een besprenkeling van basilicum en basilicumbladeren.
4 creaties van koolhydraat noodle recepten voor snel breken
Rated 5/5
based on 2000 reviews
