Waarom heeft stress invloed op iemands eetgewoonten?

inhoud:

Medische video: How to make stress your friend | Kelly McGonigal
De relatie tussen stress en eetgedrag
Hoe kan stress het eetgedrag veranderen?
De reactie van het lichaam op acute stress
De reactie van het lichaam op chronische stress
Stress kan ook invloed hebben op eetkeuzes
Conclusie

Medische video: How to make stress your friend | Kelly McGonigal

Ben jij het type persoon dat graag eet wanneer hij gestrest is, of is het eigenlijk geen eetlust als je veel gedachten hebt? Inderdaad, eetgedrag bij stress kan op verschillende manieren veranderen. Elk individu heeft zijn eigen manier om te reageren op de stress die hij ervaart. De meeste mensen reageren echter op stress door meer dan normaal te eten. Waarom gebeurde het?

De relatie tussen stress en eetgedrag

Onderzoek heeft veel aangetoond over de relatie tussen stress en voedsel. In tijden van stress zoeken mensen meestal naar voedingsmiddelen met veel calorieën of veel vet. Sterker nog, als je gestrest bent, kan je lichaam ook meer vet besparen. Dus stress, verhoogde voedselinname en meer vetopslag kunnen ertoe leiden dat u overgewicht heeft.

Veel volwassenen melden dat ze een groep mensen zijn die eten als ze gestresst zijn, of ze meer eten of ongezond eten als ze zich gestrest voelen. Volgens hem maakt dit eetgedrag hem beter in staat om met de stress om te gaan die hij voelde. Anderen melden ook dat ze eten om stress te verminderen. Blijkbaar is stress van grote invloed op uw eetgedrag, te beginnen met de eetlust, de hoeveelheid voedsel die u inneemt, de selectie van uw voedsel.

Stress kan het evenwicht in het lichaam verstoren. Het lichaam reageert dus op stress om de balans te herstellen door een fysiologische respons te produceren. Een van de verstoorde balans van het lichaam als je gestrest bent, is het fysiologische lichaam dat gerelateerd is aan voedselinname.

Hoe kan stress het eetgedrag veranderen?

Het eetgedrag van een persoon kan veranderen om op stress te reageren. Dit hangt af van hoeveel stress je voelt. Er zijn twee soorten stress, namelijk:

Acute stress, waar stress slechts tijdelijk optreedt - in een korte tijd. Bijvoorbeeld stress door congestie op de weg. Je kunt deze stress gemakkelijk aan.
Chronische stress, wanneer je een groot probleem ervaart dat je leven betreft en moeilijker te hanteren is. Deze stress kan langer duren.

De reactie van het lichaam op acute stress

Wanneer u acute stress ondervindt, geeft het medulaire deel van de hersenen signalen vrij voor het vrijgeven van enkele stresshormonen, zoals adrenaline en norepinephrine (noradrenaline) uit de bijnier. Deze hormonen veroorzaken dan een "vecht-of-vlucht" -reactie, zoals een toename van de hartslag, ademhaling, afbraak van vet en koolhydraten en bloeddruk. Tegelijkertijd vertraagt het lichaam zijn fysiologische werk, zoals de bloedtoevoer naar het spijsverteringsstelsel, de eetlust en de voedselinname. Dus, tijdens acute stress, heb je meer kans om je eetlust te verliezen.

De reactie van het lichaam op chronische stress

Wanneer uw lichaam chronische stress ervaart, geeft de hypothalamus (het centrum van de hersenen dat stress controleert) de opdracht aan de hypofyse om adenocorticotropine (ACTH) aan de bijnierschors af te geven. Als chronische stress ernstig genoeg is en lang genoeg duurt, kan het het hormoon cortisol doen toenemen, waarbij dit hormoon de eetlust tijdens de herstelperiode van chronische stress kan stimuleren. Daarom zal bij mensen met ernstige stress hun eetlust toenemen, zodat hij meer eet, hij voedsel zal zien als een voorwerp dat hem vrede kan schenken.

Cortisol met behulp van insuline (met hogere niveaus) kan ook het lipoproteïne lipase-enzym activeren en de afbraak van triglyceriden remmen die meer vetreserves kunnen veroorzaken. Chronische stress heeft aangetoond dat het de opbouw van buikvet bij vrouwen verhoogt. Dus, wanneer u chronische stress ervaart, zal uw lichaam waarschijnlijk meer vet opslaan, naast uw verhoogde eetlust. Zodat u, als u zwaarder of zwaarlijviger wordt, u overschaduwd.

Stress kan ook invloed hebben op eetkeuzes

Stress lijkt ook invloed te hebben op je eetkeuzes. Wanneer u wordt gestrest, heeft u meer kans om voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte te kiezen, dus dit kan ook bijdragen aan gewichtstoename als u gestresst bent. Voedingsmiddelen die veel vet en / of suiker bevatten, kunnen plezier geven aan mensen die met stress worden geconfronteerd.

Het niveau van het hormoon cortisol in combinatie met hoge insuline kan een rol spelen bij de selectie van deze maaltijd. Andere studies hebben aangetoond dat ghreline (een hormoon dat honger triggert) dit kan veroorzaken. Een andere theorie zegt ook dat vet en suiker een impact lijken te hebben die de activiteit van delen van de hersenen die stress produceren en verwerken, kan remmen.

conclusie

Dus stress kan je eetgedrag op twee manieren beïnvloeden. Een klein deel van u verliest mogelijk de eetlust wanneer u in korte tijd stress ervaart. Ondertussen zullen de meeste mensen reageren op stress door hun voedselinname tijdens ernstige stress te verhogen.

Onderzoek door Dallman (2005) laat zien dat mensen met overgewicht de neiging hebben om meer te eten bij chronische stress dan bij personen met een normaal of arm lichaamsgewicht. Andere studies tonen aan dat mensen die op dieet gaan of die vaak niet eten, meer kans hebben om meer te eten tijdens stress dan mensen die niet op dieet zijn of hun voedselinname niet beperken.