inhoud:
- Medische video: Waarom is het eten van knoflook op een lege maag goed?
- Voordelen van knoflook voor de gezondheid
- 1. Lagere cholesterolniveaus
- 2. Beheers de bloeddruk
- 3. Houd de gezondheid van de hersenen in stand
- 4. Het overwinnen van acne
- De voordelen van het eten van rauwe knoflook
- 1. Het risico op kanker verminderen
- 2. Voorkom hartaandoeningen
- 3. Verlicht infecties, ontstekingen en verkoudheid
- 4. Het overwinnen van haaruitval
- Tips om uien ruikende mond te vermijden
Medische video: Waarom is het eten van knoflook op een lege maag goed?
Een van de kookkruiden die in een Indonesische keuken beschikbaar moeten zijn, is knoflook. Omdat knoflook in bijna elk type keuken nodig is om te koken. De sterke smaak zal zeker effectief zijn in het toevoegen aan de smaak van het gerecht dat wordt geserveerd. Naast effectief te zijn als kookspek, was knoflook ook effectief om verschillende soorten ziekten af te weren. Wat zijn de voordelen van knoflook voor de gezondheid?
Voordelen van knoflook voor de gezondheid
1. Lagere cholesterolniveaus
Volgens een studie gepubliceerd in het Journal of Postgraduate Medicine, hielp het consumeren van minstens 10 gram rauwe knoflook elke dag gedurende twee maanden verlaag het cholesterolgehalte dat is best veel.
Ondertussen onthulde een ander onderzoek door deskundigen van de Universiteit van Medische Wetenschappen van Rafsanjan ook de voordelen van knoflook, die het goede cholesterolgehalte kan verhogen en het niveau van slechte cholesterol in het lichaam kan verlagen wanneer het wordt geconsumeerd in ruwe omstandigheden. Om deze conclusie te trekken, werd aan de deelnemers aan de studie, gepubliceerd in het Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, gevraagd om 42 gram rauwe knoflook te consumeren gedurende 42 dagen.
2. Beheers de bloeddruk
Het is bewezen dat het gehalte aan polysulfide in de voordelen van knoflook de bloeddruk onder controle kan houden voor patiënten hypertensie, Volgens een wetenschappelijk tijdschrift Maturitas zal polysulfide helpen de bloedvaten te verwijden en te openen, zodat ze niet te veel druk uitoefenen. Geen wonder dat het eten van knoflook gedurende drie maanden de bloeddruk tot 10 mmHg bleek te verlagen.
3. Houd de gezondheid van de hersenen in stand
Verschillende aandoeningen die de hersenen aanvallen, zoals de ziekte van Alzheimer en dementie, kunnen blijkbaar worden voorkomen door knoflook te eten. Recent onderzoek in de Journal of Neurochemistry bewijst dat het gehalte aan S-allyl-L-cysteïne (SAC) en antioxidanten die in knoflook worden aangetroffen, de hersenen kan behoeden voor verschillende cognitieve schade. Het chemische element in knoflook is verantwoordelijk voor het voorkomen van de opeenhoping van plaque of schadelijke stoffen in het centrale zenuwstelsel.
4. Het overwinnen van acne
Doris Day, M.D., een dermatoloog en auteur van 100 vragen en antwoorden over acne, beweert dat de voordelen van knoflook om zich te ontdoen van zaadjes succesvol kunnen zijn omdat knoflook antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
De verklaring werd ook goedgekeurd door Rachelle Wood, een voedingsdeskundige bij Charlottetown P.E.I. Volgens hem kan de werkzaamheid van knoflook inderdaad ontstekingen helpen bestrijden dankzij de genoemde natuurlijke chemicaliën allicine, inhoud allicine in knoflook kan veel virussen en schadelijke bacteriën in het lichaam doden die acne veroorzaken
De voordelen van het eten van rauwe knoflook
Naast dat het gekookt en toegevoegd wordt als een kruid tijdens het koken, heeft knoflook ook voordelen wanneer het rauw gegeten wordt. Misschien is deze manier om knoflook te eten voor de gezondheid niet ongewoon voor jou. Maar soms veroorzaakt het proces van koken en verwerken van knoflook het verlies van verschillende belangrijke voedingsstoffen en ingrediënten.
Dat is waarom het eten van rauwe knoflook, zoals het eten van fruit, kan garanderen dat alle belangrijke voedingsstoffen niet verloren gaan. Als u regelmatig rauwe knoflook eet, tenminste tweemaal per week, kunt u de volgende voordelen van knoflook krijgen.
1. Het risico op kanker verminderen
De voordelen van rauw gegeten knoflook zijn rijk aan bioactieve zwavelverbindingen. Volgens het National Cancer Institute in de Verenigde Staten kunnen deze stoffen de vorming van kankercellen in het lichaam voorkomen. Dit komt omdat bioactieve zwavel dient om beschadigde lichaamscellen te repareren of doden, het lichaam te beschermen tegen carcinogenen en de verspreiding van ongezonde cellen te remmen.
Verschillende wetenschappelijke onderzoeken over de hele wereld hebben de werkzaamheid bewezen van het eten van rauwe knoflook om verschillende soorten kankercellen zoals borstkanker, alvleesklierkanker en longkanker te doden of te verminderen.
2. Voorkom hartaandoeningen
Bovendien komt het goede nieuws uit een studie gepubliceerd in The Journal of Nutrition. In de studie werd onthuld dat de voordelen van rauwe knoflook kunnen bijdragen aan het verminderen van de opbouw van plaques in de kransslagaders, dit zijn bloedvaten die bloed naar het hart pompen. Regelmatig rauwe knoflook eten werkt ook om de vorming en opbouw van plaque in de kransslagaders te voorkomen. Dit is zeker zeer gunstig voor degenen onder u die verschillende soorten aandoeningen in het hart en metabole systeem hebben.
3. Verlicht infecties, ontstekingen en verkoudheid
Het delen van een vrij veel voorkomende ziekte kan worden verlicht door het eten van rauwe knoflook die rijk is aan het allicine, Actieve verbindingen allicine vervat in knoflook heeft de functie van antiviraal, antimicrobieel en antischimmelmiddel dat effectief is in het doden van verschillende organismen die ziekten kunnen veroorzaken.
Een studie in het tijdschrift Advances in Therapy bewijst dat de voordelen van rauw gegeten knoflook in het griepseizoen de weerstand van het lichaam kunnen verhogen en tegelijkertijd de ziekte kunnen voorkomen.
4. Het overwinnen van haaruitval
Wie had gedacht dat de voordelen van het eten van rauwe knoflook het probleem van haaruitval kan overwinnen dat erg vervelend is? Alopecia of kaalheid veroorzaakt door auto-immuunziekten, en rauwe knoflook kan u helpen de haargroei op de hoofdhuid te versterken en aan te moedigen. Sommige mensen zetten zelfs knoflookgel op hun hoofd om kaalheid te voorkomen.
Tips om uien ruikende mond te vermijden
De verschillende voordelen van het eten van rauwe knoflook hierboven vermeld zijn zeker een schande als je het mist. In plaats van de voordelen van rauwe knoflook te willen eten, kan dit echter onaangename geurende uien veroorzaken. Probeer deze tips eerst om te voorkomen dat uiengeur rauwe knoflook eet.
- Was de rauwe knoflookteentjes met koud stromend water
- Eet rauwe knoflook met selderij of basilicumbladeren, zodat het aroma van de broccoli niet te scherp is
- Drink een glas magere melk of eet yoghurt zonder smaak na het eten van rauwe uien
- Poets je tanden en spoel je mondreinigingsvloeistof grondig na met rauwe knoflook
