inhoud:
- Medische video: Voordelen van de kurkuma - Als je elke dag Kurkumwater drinkt, dan zal dit gebeuren met je lichaam
- Voordelen van kurkuma als ontstekingsremmer
- Voordelen van kurkuma als antioxidant
- Voordelen van kurkuma voor de gezondheid van het zenuwstelsel
- Voordelen van kurkuma om het risico op hartaandoeningen te verminderen
- Voordelen van kurkuma om kanker te voorkomen
Medische video: Voordelen van de kurkuma - Als je elke dag Kurkumwater drinkt, dan zal dit gebeuren met je lichaam
Plak met een gele kleur en een onderscheidend aroma, kurkuma is een van de keukenkruiden die vaak wordt gebruikt in verschillende gerechten, vooral in Azië. Het bestanddeel in kurkuma, curcumine genaamd, is de hoofdsubstantie die kurkuma vormt en een gele kleur geeft. Curcumine biedt echter ook voordelen in diepe kurkuma om de gezondheid te behouden en ziekten te voorkomen.
Als hoofdbestanddeel dat kurkuma vormt, wordt curcumine verondersteld verschillende ziekten te genezen. Sinds 1900 vC gebruikten veel gezondheidswerkers in die tijd kurkuma om huid-, ademhalings-, spijsverterings-, wond- en zelfs leveraandoeningen te overwinnen. Recente technologische verfijning bewijst vervolgens dat wat curcumine is, een belangrijke rol speelt bij het genezen van deze aandoeningen. Op basis van onderzoek is curcumine antioxidant, ontstekingsremmend, kankerbestendig en beschermt het zenuwstelsel.
Voordelen van kurkuma als ontstekingsremmer
Ontsteking is een belangrijk proces dat in het lichaam voorkomt. Wanneer er delen van het lichaam zijn die gewond zijn, zal het ontstekingsproces plaatsvinden als een vorm van weerstand tegen inkomende vreemde voorwerpen zoals bacteriën. Zonder een ontstekingsproces zullen ziekteverwekkers van buitenaf gemakkelijk ons lichaam binnendringen en de cellen van het lichaam beschadigen. Dit type ontsteking wordt kortstondige of acute ontsteking genoemd. Het probleem doet zich voor wanneer de ontsteking die optreedt, een langdurige of chronische ontsteking is die vervolgens schade aan het weefsel kan veroorzaken en zich door het lichaam kan verspreiden. Dit kan verschillende degeneratieve ziekten veroorzaken, zoals hartziekten, beroertes, metabool syndroom, kanker en de ziekte van Alzheimer.
Curcumine is een sterke ontstekingsremmer, dus het wordt geassocieerd met de preventie van ziekten veroorzaakt door een ontsteking. Curcumine werkt door NF-kB te remmen, een molecuul dat in de celkern werkt en de opkomst van genen veroorzaakt die ontstekingen veroorzaken. Curcumine wordt beschouwd als te werken tot het moleculaire stadium, zodat het potentieel voor het verminderen van ontsteking wordt gelijkgesteld met ontstekingsremmende geneesmiddelen maar minimale bijwerkingen heeft.
Voordelen van kurkuma als antioxidant
Naast ontstekingen, wordt aangenomen dat vrije radicalen ook schade veroorzaken aan lichaamscellen en weefsels die ziekten veroorzaken. Vrije radicalen zijn zeer reactief en neigen ertoe belangrijke stoffen zoals vetzuren, eiwitten en DNA aan te vallen. Antidoten tegen vrije radicalen zijn antioxidanten. Curcumine is een krachtige antioxidant die de reactieve eigenschappen van vrije radicalen kan neutraliseren. Maar niet alleen dat curcumine, naast het bieden van antioxidanten, ook enzymen in het lichaam kan stimuleren om zijn eigen antioxidanten te produceren.
Voordelen van kurkuma voor de gezondheid van het zenuwstelsel
Een van de hormonen die werken in het proces van het vormen van nieuwe verbindingen in de hersenen is Brain-Afgeleide neurotrofische factor (BDNF). Sommige hersengerelateerde ziekten zoals depressie en Alzheimer worden meestal geassocieerd met een afname van het niveau van deze hormonen. Curcumine kan BDNF-spiegels in de hersenen verhogen, waardoor het effectief is in het voorkomen van hersengerelateerde ziekten of het verminderen van de hersenfunctie als gevolg van veroudering. Daarnaast is het mogelijk dat curcumine het geheugen kan helpen verbeteren vanwege het effect op het verhogen van BDNF.
Voordelen van kurkuma om het risico op hartaandoeningen te verminderen
De rol van kurkuma tegen hartziekten is te wijten aan het effect op ontstekingen en vrije radicalen. Maar daarnaast blijkt dat curcumine ook een rol speelt bij het vergroten van het werk van het endotheel dat de bloedvaten bekleedt. Endotheeldisfunctie is een van de hoofdoorzaken van hartziekten omdat het de capaciteit van het endotheel beïnvloedt om de bloeddruk te reguleren, bloedstolsels te voorkomen en andere functies die belangrijk zijn voor de gezondheid van het hart. Sommige studies onthullen dat curcumine effectief werkt, net zo effectief als het gebruik van en het nemen van medicijnen.
Voordelen van kurkuma om kanker te voorkomen
Sommige studies onthullen dat curcumine de groei van kanker kan beïnvloeden door op moleculair niveau te werken. Een van de bestudeerde kankers was darmkanker. Een studie werd uitgevoerd bij 44 mannen met laesies in de dikke darm, deze laesies zullen zich meestal later in het leven tot kanker keren. Tijdens het onderzoek moesten proefpersonen 4 gram curcumine per dag consumeren. Na 30 dagen daalt de laesie in de dikke darm met 40%. Andere studies hebben aangetoond dat curcumine angiogenese (groei van nieuwe bloedvaten in tumorcellen) vermindert, metastase (verspreiding van kanker) voorkomt en bijdraagt aan de celdood van kanker. Hoewel verschillende andere onderzoeken nog steeds worden uitgevoerd in de vorm van laboratoriumonderzoeken bij dieren, wordt gehoopt dat latere kurkuma kan worden gebruikt in combinatie met bestaande kankerbehandelingen om de kans te vergroten dat kankerpatiënten volledig herstellen.
