inhoud:
- Medische video: Kennis over gezonde voeding | mini e-learning deel 4
- Groenten en fruit
- Koolhydraten voedingsmiddelen
- Melk en zuivelproducten
- Vlees, vis, eieren, bonen en andere eiwitbronnen
Medische video: Kennis over gezonde voeding | mini e-learning deel 4
Bij het maken van een maaltijdplan voor je baby, wil je zeker dat hij alle benodigde voedingsstoffen in voldoende porties krijgt. Daarvoor moet je ervoor zorgen dat het voedselmenu dat je dagelijks serveert, allerlei soorten voedsel bevat die het kind nodig heeft tijdens zijn ontwikkeling.
Daarvoor zijn er vier voedselgroepen die elke dag in het kinderdieet moeten zijn Wat ben je aan het doen
Groenten en fruit
Groenten en fruit zijn rijk aan vitamines, mineralen en vezels. Het is belangrijk om een verscheidenheid aan groenten en fruit zo vroeg mogelijk bij uw peuter te introduceren, of het nu groenten en vers, bevroren, ingeblikt of gedroogd fruit is. Zorg ervoor dat groenten en fruit altijd deel uitmaken van het dieet van uw kind.
Elke groente en fruit bevat verschillende vitamines en mineralen, dus hoe meer verschillende soorten groenten en fruit je kind consumeert, des te beter voor de groei. Maar maak je geen zorgen als ze maar een of twee soorten willen eten.
Je kunt routinematig kleine hoeveelheden groenten en fruit verstrekken, zodat je kind leert hoe ze smaken
Sommige jonge kinderen eten liever rauwe groenten dan gekookte. Om dit te omzeilen, maak groenten als een pizza topping of maak plantaardige puree.
Koolhydraten voedingsmiddelen
Koolhydraatvoedingsmiddelen bevatten energie, voedingsstoffen en vezels. Dit type voedsel wordt over het algemeen geprefereerd door kinderen, variërend van brood of granen, aardappelen of zoete aardappelen, rijst, tot pasta.
Je kunt je kind ook eten geven dat gemaakt is van volkorenzaadjes (volkoren), zoals volkoren brood, pasta en bruine rijst. Het wordt echter niet aanbevolen om een dieet in te voeren dat alleen bestaat uit voedingsmiddelen gemaakt van tarwezaden voor kinderen jonger dan twee jaar oud, vooral als uw kind kieskeurig is over eten (kieskeurig eten). Tarwezaden zullen je kind vullen voordat ze de benodigde calorieën en voedingsstoffen kunnen ontvangen. Na meer dan twee jaar kun je meer andere volkoren voedingsmiddelen in verschillende fasen introduceren.
Melk en zuivelproducten
Verse melk en andere vetrijke zuivelproducten zijn de belangrijkste bronnen van calcium, die dienen ter ondersteuning van de groei en gezondheid van botten en tanden. Deze producten zijn ook rijk aan vitamine A. Vitamine A helpt het lichaam infecties te bestrijden en is nodig voor een gezonde huid en ogen.
Vanaf de leeftijd van 1 jaar kunt u de melk of formule van uw kind vervangen door verse koemelk of doorgaan met borstvoeding geven. Probeer drie porties melk per dag te geven, als dranken of andere verwerkte producten, zoals kaas, yoghurt of verse kaas (fromage frais).
Halfvolle melk kan vanaf de leeftijd van twee jaar worden geïntroduceerd, als uw kind niet kieskeurig is en goed groeit voor zijn leeftijd. Magere melk of bevat 1% vet bevat onvoldoende vet om de groei van kinderen te ondersteunen, dus deze producten worden niet aanbevolen voor peuters.
Vlees, vis, eieren, bonen en andere eiwitbronnen
Kinderen hebben een hoge eiwit- en ijzerinname nodig tijdens de groeiperiode. Probeer uw kind voor te stellen aan voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte die ten minste één portie per dag dienen.
Vlees, vis, eieren, zaden (bijvoorbeeld groene bonen, linzen en erwten) en verwerkte zaadproducten (bijvoorbeeld tofu, tempeh, hummus) zijn goede bronnen van eiwitten en ijzer. Noten bevatten ook eiwitten, maar hele bonen, inclusief pinda's, mogen niet worden gegeven aan kinderen jonger dan twee jaar oud, om verstikking te voorkomen.
Jongens kunnen tot 4 porties vetrijke vis (zoals sardines, zalm, makreel) binnen 1 week consumeren, maar het is niet aan te raden om meer dan 2 porties per week te geven voor meisjes.
De reden, hoge vette vis (olieachtige / vette vis) kan verontreinigende stoffen bevatten in lage niveaus die zich in het lichaam kunnen vestigen. Het is belangrijk om te onthouden, stop niet met het geven van hoge vette vis aan uw kind, want de voordelen zullen veel groter zijn dan de gezondheidsrisico's, zolang ze niet meer consumeren dan de aanbevolen hoeveelheid.
