inhoud:
Om te voorkomen dat je meer eet dan je zou moeten (of nog minder), is het belangrijk om met zekerheid te weten wat je dagelijkse maaltijden zijn. Hoe meet je het?
Dingen in je keuken kunnen helpen.
bestek
Meet het glas dat u hebt en noteer het aantal gram dat in elk van de glazen kan worden geladen.
Doe hetzelfde voor de kom en let op wat 4 ons (1/2 kop), 6 ons (3/4 kopjes) en 8 ons (1 kop) uiterlijk is. Eet je meer dan je zou moeten?
Let op de afwas in uw keuken. Neem metingen om schattingen te krijgen, zoals 4 ons vlees, 1 kopje groente en een halve kop pasta of tarwe op een bord.
Uw keukenapparatuur
Maak je keuken af met de onderstaande basisuitrusting. Dit zal je helpen alles voor te bereiden wat nodig is om gezond voedsel thuis te koken. Wat heb je? Wat heb je niet?
Messen - 3 of 4 inch messen, getande messen en 6 of 10 inch koksmessen.
Soeplepels en grote lepels om op het fornuis te koken - houten lepels en stevig metaal.
Maatbeker en lepel.
Mengapparatuur - menger en de garde.
spatel
Snijplank
Pannen en pannen
Plantenschilmesje en kaasrasp
Blikopener
Maak de keuken schoon
Maak tijd vrij om je keuken schoon te maken. Bewaar de voedselvoorziening in de kast. Voer voedsel af dat u niet nodig heeft.
Maak de koelkast ook schoon en voer voedsel af dat is verlopen. Hieronder staat een lijst met de houdbaarheid van sommige voedingsmiddelen die in de koelkast moeten worden bewaard:
- Verse vis - 1 tot 2 dagen indien bewaard in de vriezer en goed ingepakt
- Vers pluimvee - 1 tot 2 dagen; 1 dag indien in meerdere delen gesneden
- Rund of varken - 3 tot 5 dagen; indien gehakt, gebruik het binnen 2 dagen
- Crème - 3 tot 4 dagen
- Vleesverpakking - 3 tot 5 dagen na opening, 2 weken als het nog gesloten is
- Melk - 5 tot 7 dagen na de verkoop
- Zachte kaas - 1 week, indien opgeslagen op een zeldzame plaats van lucht (verwijderen als er schimmels zijn)
- Hotdog - 7 dagen na de verkoop
- Roomkaas - 1 tot 2 weken
- Boter - 3 weken indien open, 1 tot 3 maanden indien niet open
- Harde kaas - 3 tot 4 weken indien open (6 maanden indien niet open)
- Eieren - 3 tot 5 weken indien gekocht vóór de datum op de doos.
