inhoud:
- Medische video: Voeding bij zwangerschapsdiabetes
- Onthouding van diabetisch voedsel
- Probeer uw voeding en inname als een gezond diabetes-eetplan te bepalen
- Koolhydraten berekenen
- Maak een voedsellijst.
Medische video: Voeding bij zwangerschapsdiabetes
Diabetes is een aandoening die de bloedsuikerspiegel in het lichaam hoog maakt. Hoge bloedsuikerspiegels worden over het algemeen vaker beïnvloed door voedsel dat wordt gegeten door mensen met diabetes. Welke soorten diabetici moeten dan worden vermeden? Is er een manier om een diabetisch dieet te behouden?
Onthouding van diabetisch voedsel
Diabetes, indien niet onder controle, kan het risico op hartaandoeningen en beroertes verhogen door de ontwikkeling van blokkades en verharding van de bloedvaten te versnellen. Er zijn verschillende soorten voedsel en voedselbronnen die diabetes-complicaties sneller kunnen veroorzaken. Voedingsmiddelen die het volgende bevatten, kunnen deze risico's verder vergroten:
1. Verzadigd vet.
Zuivelproducten met veel vet en dierlijke eiwitten zoals rundvlees, worstjes, hotdogs en spek bevatten verzadigd vet. Gebruik slechts een maximum van 7% verzadigd vet van uw totale dagelijkse calorieën of een maximum van 1 week in het eten van deze voedingsmiddelen eenmaal.
2. Transvet
Transvet is een van de vele diëten die bij diabetes worden gevonden snack verpakking, gebakken goederen en margarine. Diegenen onder jullie die aan diabetes lijden, is het beter om dit voedsel van nu af aan te vermijden.
3. Cholesterol
Cholesterolbronnen zoals vetrijke zuivelproducten en vetrijke dierlijke eiwitten zoals eidooiers, schaaldieren, lever en ingewanden zijn taboes voor diabetische voedingsmiddelen die moeten worden vermeden.
Omdat mensen met diabetes die hoge glucosespiegels hebben bij het eten van de volgende slechte cholesterolproducten, gevoeliger zijn voor hartaandoeningen dan mensen die geen cholesterol eten.
4. Natrium
Niet alleen hypertensie mensen zijn verplicht om de zoutconsumptie te beperken, mensen met diabetes zijn ook verplicht om de natriuminname in zout te beperken. Diabetes en zout hebben vergelijkbare schadelijke effecten op het cardiovasculaire systeem.
Dr. Spyros Mezitis, een endocrinoloog in Lenox Hill Hospital, New York, stelt dat beide de bloedvaten verharden en beide ook het risico op bloedstolsels verhogen die hartaanvallen en beroertes kunnen veroorzaken. Neem natrium of zout voor minder dan 1 theelepel (2000 mg) per dag.
Probeer uw voeding en inname als een gezond diabetes-eetplan te bepalen
Er zijn verschillende manieren om een dieet met diabetesvoeding te plannen dat ervoor zorgt dat uw bloedglucosewaarden binnen het normale bereik blijven. Met behulp van een voedingsdeskundige vindt u mogelijk een of meer effectieve methoden voor u.
Koolhydraten berekenen
Je moet weten dat de koolhydraten die je eet zoals rijst, noedels en bloempasta zullen worden afgebroken tot glucose. De koolhydraten die glucose worden, hebben de grootste invloed op uw bloedglucosespiegel.
Het is belangrijk om elke dag dezelfde maaltijd en koolhydraten te tellen, vooral als u diabetesmedicijnen en insuline gebruikt. Zo niet, dan kunnen uw bloedglucosewaarden meer fluctueren.
Diëtisten kunnen u leren hoe u voedselporties moet meten en voedseletiketten moet lezen. Besteed speciale aandacht aan de hoeveelheid en het gehalte aan koolhydraten.
Als u een behandeling met insuline krijgt, kan een diëtist u leren hoe u de hoeveelheid koolhydraten in elk voedsel of tussendoortje kunt berekenen en de insulinedosis op de juiste manier aanpassen.
Maak een voedsellijst.
Een diëtist kan u aanbevelen een voedingslijst te gebruiken om uw dieet te plannen. De volgende voedsellijsten zijn gesorteerd op categorieën, zoals koolhydraten, eiwitbronnen en vet.
Voedsel keuzes
Eén portie in de categorie wordt 'keuze' genoemd. Elke voedselkeuze heeft dezelfde hoeveelheid koolhydraten, eiwitten, vetten en calorieën en hetzelfde effect op uw bloedglucose. U kunt bijvoorbeeld kiezen om een halve grote maïs of 1/3 kop pasta te eten voor uw koolhydraatkeuzes.
Glycemische index
Sommige mensen die aan diabetes lijden, gebruiken de glycemische index om voedsel te kiezen, vooral voedingsmiddelen die koolhydraat zijn. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index verhogen de bloedsuikerspiegel meer dan voedingsmiddelen met een lage glycemische index.
Complexe koolhydraten met een hoog vezelgehalte, zoals tarwekorrel, brood of graan, hebben een lagere glycemische index dan eenvoudige koolhydraten zoals wit brood of witte rijst.
Hallo gezondheidsteam geeft geen medisch advies, diagnose of behandeling.
