inhoud:
- Medische video: Ontbijt Ideeën / Een Ontbijt Gezond!
- Tips voor het kiezen van een gezond en voedzaam ontbijtgranen
- 1. Lees het etiket voor informatie over de voedingswaarde op de verpakking
- 2. Kies gemaakt van volkoren
- 3. Kies granen met weinig suiker
- 4. Let op het verzadigde vetgehalte
- 5. Kies versterkt met vitamines en mineralen
Medische video: Ontbijt Ideeën / Een Ontbijt Gezond!
Op super drukke dagen kan ontbijtgranen een praktische keuze zijn aan het ontbijtmenu. Giet gewoon je favoriete melk en ontbijtgranen, voila! Het ontbijt is in korte tijd klaar om te eten. Toch zijn niet alle ontbijtgranen gezond. De meeste bevatten veel suiker en calorieën, waardoor je snel vettig en hongerig kunt worden voordat de lunch aankomt.
Rustig maar. U kunt nog steeds, hoe dan ook, genieten van ontbijtgranen zonder u zorgen te hoeven maken over uw gezondheid. Bekijk de onderstaande tips om een gezond ontbijtgranen te kiezen om de dag te beginnen.
Tips voor het kiezen van een gezond en voedzaam ontbijtgranen
1. Lees het etiket voor informatie over de voedingswaarde op de verpakking
Let er bij het kopen van graan altijd eerst op dat u het voedingswaarde-informatielabel leest. Het is belangrijk dat u een schatting maakt van het aantal calorieën dat u voor één maaltijd hebt gegeten, vooral als u probeert uw gewicht onder controle te houden of bepaalde medische aandoeningen hebt.
Rapporterend van WebMD, volgens Kristen Smith, RD, een diëtist bij het WellStar Comprehensive Bariatric Program in Atlanta, zou goed ontbijtgraan moeten bevat 200 calorieën per portie. Gebruik een glas of maat om het caloriegehalte in uw eten te behouden.
Bovendien kunt u door het lezen van voedingslabels ook weten welke voedingsstoffen er in het ontbijtgraan zitten.
2. Kies gemaakt van volkoren
Niet alle ontbijtgranen bevatten volkoren. Sommige zijn gemengd met tarwemeel of rijst. Het kiezen van granen gemaakt van 100% volle granen is belangrijk omdat het product nog steeds het grootste deel van de huid (zemelen) en kiem gehecht aan het zaad. Zemelen en kiemen zijn de meest voedselrijke delen van tarwe.
Volkoren is erg goed voor de gezondheid van het lichaam, omdat het rijk is aan vezels, antioxidanten en vitamines en mineralen die kunnen helpen om het gewicht te beheersen, het risico op diabetes type 2 en hartziekten te verminderen en het cholesterol te verlagen. Vezel van volkoren helpt ook om de maag langer vol te maken.
Maar wees voorzichtig. Ongeacht of het graan volkoren is of niet, je moet ook opletten hoeveel suiker er in zit. Meestal geldt hoe meer suiker in granen, hoe minder vezels. Kies daarom granen die bevatten vezel zoveel als zeven gram of meer zodat het suikergehalte niet overmatig is.
Hoe hoger het vezelgehalte, hoe langer de smaak vol zal aanvoelen.
3. Kies granen met weinig suiker
Hoewel graanverpakkingsgraan wordt geschreven als "laag suikergehalte" of suikervrije, de realiteit is niet altijd het geval. Misschien bevatten deze granen echt weinig suiker, maar bevatten ze verborgen suikers die aan de aandacht ontsnappen.
Vermijd graanproducten die 10 gram suiker bevatten of ongeveer 3 theelepels suiker per portie. Door een dag te beginnen met een ontbijtmenu met een hoog suikergehalte kan de bloedsuikerspiegel stijgen en snel dalen. Hierdoor krijg je snel honger, ook al heb je net gegeten.
Dat niet alleen. Wennen aan het eten van zoet voedsel en hoge lege koolhydraten kan in de toekomst het risico op diabetes type 2, hartaandoeningen en kanker verhogen.
Kies daarom granen die alleen bevatten vijf gram suiker per portie, Om zoetheid in granen te creëren, voeg je gewoon vers fruit toe, zoals bessen, rozijnen of ander fruit. Deze methode is ook geschikt om te doen als je granen als ontbijtmenu serveert, zodat hij nog steeds fruit eet.
4. Let op het verzadigde vetgehalte
Let bij het kiezen van een gezond ontbijtgraan ook op het verzadigde vetgehalte, ook bekend als transvet. Verzadigd vet kan het cholesterol verhogen, wat kan bijdragen aan het risico op hartaandoeningen.
Kies granen met weinig verzadigd vet of transvet. Niet meer dan twee gram, U kunt deze informatie vinden op het voedingsetiket dat op de graanverpakking staat vermeld. Mis het niet!
5. Kies versterkt met vitamines en mineralen
Niet alle granen bevatten vitamines en mineralen. De meesten hebben een lang productieproces meegemaakt dat hun natuurlijke voedingsstoffen verbrandt.
Wees dus voorzichtiger bij het kopen van granen. Controleer de verpakking en ontdek het alias "verrijking" -label versterkte, Dit betekent dat het graan opzettelijk is toegevoegd door bepaalde vitaminen en mineralen.
Wat en hoeveel aan elk product wordt toegevoegd, kan variëren. We raden u aan om ontbijtgranen te kiezen die zijn verrijkt met extra calcium, vitamine D, foliumzuur en vitamine C om aan uw dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen.
