Gids voor het voldoen aan de oudere voedingsbehoeften

inhoud:

Medische video: Voor de Nederlandse Jesse is een oudere vrouw geen probleem | 90 Days To Wed: Before The 90 Days

Ons lichaam verandert volgens zijn tijd. Naarmate je ouder wordt, zullen je lichaamsfuncties afnemen. Bij ouderen of ouderen zijn er zowel lichamelijk als perceptief verschillende veranderingen die de voedingsbehoeften van ouderen beïnvloeden.

Fysiologische veranderingen bij ouderen

Een van de dingen die veranderingen in de voedingsbehoeften van een persoon veroorzaakt, is zijn fysieke toestand. Bij ouderen zijn hun voedingsbehoeften soms moeilijk te generaliseren. Hoewel ouderen in het algemeen een afname van de voedingsbehoeften ervaren, maar vanwege de afname van de lichaamsmassa en de snelheid van hun basale metabolisme variëren, variëren de voedingsbehoeften ook. Naast de afname van de lichaamsmassa en de snelheid van het basaal metabolisme, beïnvloedt de achteruitgang van het vermogen van organen om optimaal te werken ook de voedingsbehoeften van ouderen.

Het werk van het spijsverteringsstelsel in het verteren van vet is bijvoorbeeld niet zo optimaal als wanneer het jong is, dus de vetconsumptie moet ook worden verminderd. Spijsverteringsproblemen zoals constipatie en gastritis komen ook vaak voor bij ouderen, zodat het voldoen aan ouderen soms een uitdaging is.

Veranderingen in de zintuigen bij ouderen beïnvloeden voedsel

Niet alleen fysieke veranderingen, sensorische veranderingen en percepties zoals gevoeligheid voor smaak, aroma, zelfs gehoor en zicht zijn factoren die de vervulling van ouderenvoeding beïnvloeden. Een van de perceptueel gerelateerde problemen die meestal bij ouderen optreden, is het verminderde vermogen om smaak te voelen. Wanneer het smaakvermogen van een persoon wordt verminderd, kan voedsel smakeloos of bitter zijn, zodat ze de neiging hebben om kruiden zoals zout of smaakstof aan voedsel toe te voegen, terwijl zout- en smaakconsumptie die omvat die beperkt moet zijn tot ouderen. De afnemende geurfunctie heeft ook invloed op hoe iemand het type voedsel kiest.

Wat zijn de voedingsbehoeften van ouderen?

Voor vrouwen tussen 50-64 jaar is de energiebehoefte per dag bijvoorbeeld 1900 kcal, ongeveer 300 calorieën kleiner dan de energiebehoeften van volwassenen van 19-29 jaar. Een andere verandering die significant lijkt, is de behoefte aan vet en koolhydraten. Bij volwassenen is de vetbehoefte 60-75 gram per dag, terwijl ouderen slechts 43-53 gram vet nodig hebben.

De meerderheid van de behoeften aan macronutriëntenvoedingsstoffen (zoals koolhydraten, vetten en eiwitten) bij ouderen neemt af naarmate ze ouder worden. Maar in micronutriënten hebben voedingsstoffen (zoals vitamines en mineralen) de neiging niet te veranderen, alleen natrium, waarvan de hoeveelheid moet worden verlaagd naarmate de leeftijd stijgt.

Handleiding voor gebalanceerde voeding voor ouderen

1. Wen eraan om calciumbronnen te consumeren

Calcium speelt een rol bij het handhaven van de gezondheid en kracht van botten. Bij ouderen begint de botdichtheid af te nemen, zodat het risico bestaat dat er bot- en tandverlies optreedt. Oudere mensen worden aangemoedigd om voedsel te eten dat rijk is aan calcium en vitamine D, zoals vis en melk. Vaak blootgesteld aan ochtendzon kan ook helpen bij de vorming van vitamine D in het lichaam.

2. Wen aan het eten van vezelig voedsel

Obstipatie is een van de spijsverteringsproblemen die vaak door ouderen wordt ervaren. Verminderde consumptie van fruitgroente op hoge leeftijd is een van de bijdragende factoren. Soms maken hard fruit of groenten die te vezelig zijn, het moeilijk voor ouderen om fruitgroenten te eten, wat ouderen beperkt tot het krijgen van voldoende fruitgroenten. Naast fruit kunnen ouderen producten consumeren volkoren die ook veel vezels bevat. Vezel is belangrijk voor de gezondheid van ouderen omdat naast het bevorderen van de spijsvertering, vezels ook dienen om de niveaus van vet en suiker in het bloed te regelen.

3. Drink water als dat nodig is

Samen met de afnemende leeftijd neemt ook het hydratatiesysteem bij ouderen af, zodat ouderen minder gevoelig zijn voor tekorten of overtollige vloeistoffen. Uitdroging die bij ouderen optreedt, kan dementie en vergeetachtigheid veroorzaken. Bovendien, wanneer er een gebrek aan vloeistoffen is, zal het natriumgehalte in het bloed stijgen, waardoor het risico op hypertensie toeneemt. Omgekeerd kan overtollig vocht het hart en de nieren harder laten werken. Het wordt aanbevolen dat ouderen 1500 - 1600 ml water of ongeveer 6 glazen per dag consumeren. Dit is minder dan het aanbevolen waterverbruik voor volwassenen, maar liefst 8 glazen per dag.

4. Blijf lichaamsbeweging doen

Spierflexibiliteit neemt af met de leeftijd. Spierstijfheid komt vaak voor bij ouderen omdat het vermogen van de spier om te samentrekken en te ontspannen ook wordt verminderd. Oudere mensen worden aangemoedigd om milde fysieke activiteiten uit te voeren, zoals wandelen, fietsen, tuinieren, yoga of ouderen gymnastiek. Naast het handhaven van spierflexibiliteit, kan fysieke activiteit helpen de gezondheid van het hart en de conditie te behouden.

5. Beperk de consumptie van suiker, zout en vet

Omdat het werk van het spijsverteringsstelsel voor ouderen niet zo maximaal is als op jonge leeftijd, is het beperken van de consumptie van suiker, zout en vet erg belangrijk om de gezondheid van ouderen te behouden. Consumptie van suiker, zout en overtollig vet verhoogt de kans dat ouderen hypertensie, hypercholesterolemie, hyperglycemie, beroerte, hartaandoeningen en diabetes ervaren. Oudere mensen zijn gevoeliger voor degeneratieve ziekten omdat het systeem dat dient om suiker, zout en vet te helpen metaboliseren, niet zo goed kan werken als voorheen.

LEES OOK:

  • 5 dingen waar u op moet letten bij het zorgen voor ouderen
  • Klopt het dat Aziatische mensen jonger zijn dan "bule"?
  • Frequente vermoeidheid, een van de symptomen van hartklepziekte
Gids voor het voldoen aan de oudere voedingsbehoeften
Rated 5/5 based on 2796 reviews
💖 show ads