inhoud:
- Medische video: What I eat in a Week #5 - 'Gewoon' gezond eten // OPTIMAVITA
- Vervang rijst voor gezondere zwangere vrouwen
- 1. Rode rijst
- 2. Volkorenbrood (hele tarwe)
- 3. Aardappelen
Medische video: What I eat in a Week #5 - 'Gewoon' gezond eten // OPTIMAVITA
Je moet tijdens de zwangerschap aankomen om de groei en ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder te blijven ondersteunen. Toch zou je niet te zwaar moeten zijn, wat eigenlijk zwangerschapsdiabetes kan veroorzaken. Daarom moet u ook aandacht besteden aan de voedselbron bij het verhogen van het aantal calorieën. Rijst is inderdaad een belangrijke bron van koolhydraten, maar rijst verhoogt ook snel de bloedsuikerspiegel. Als alternatief kunt u een van de volgende vervangingsproducten voor rijst voor zwangere vrouwen kiezen. U kunt het bij elke maaltijd ook variëren van de ene bron tot de andere.
Vervang rijst voor gezondere zwangere vrouwen
Gezondere alternatieven voor rijst zouden idealiter veel complexe koolhydraten bevatten. Voedingscomplexe koolhydraatbronnen hebben een lage glycemische indexwaarde, maar een hoog vezelgehalte dat je langer vol maakt en wegblijven van het eten van onbedwingbare trek junk food.
Enkele voorbeelden van koolhydraatkeuzes als vervanging voor rijst omvatten.
1. Rode rijst
Rode rijst heeft een hoger vezelgehalte dan witte rijst. Per 50 gram bruine rijst heeft een vezelgehalte van 3,5 gram, terwijl witte rijst een vezelgehalte heeft van 0,6 gram. Deze vezelrijke inhoud houdt je langer vol zodat je niet te veel eet.
Bovendien heeft bruine rijst ook een hoger vitamine B-gehalte dan witte rijst. Vitamine B is een van de belangrijkste vitaminen voor zwangere vrouwen. Door bruine rijst te eten in plaats van witte rijst, kun je meer vitamine B-inname krijgen.
2. Volkorenbrood (hele tarwe)
Tarwebrood heeft calorieën en een lagere glycemische index dan witte rijst. Dit helpt uw bloedsuikerspiegel tijdens de zwangerschap niet snel op te lopen en voorkomt ook dat de honger sneller komt.
Tarwebrood bevat ook verschillende belangrijke mineralen zoals calcium, magnesium, zink en fosfor. Het bevat ook belangrijke vitamines die nodig zijn tijdens de zwangerschap, zoals vitamine E en folaat.
Calcium tijdens de zwangerschap is nodig voor de groei van de botten en tanden van uw baby. Baby's nemen calciumbehoeften van het moederlichaam, dus om de maternale botdichtheid te behouden, hebben moeders veel calcium nodig om het calcium van de moeder te vervangen dat door de baby wordt ingenomen.
Zink is zeer noodzakelijk om de ontwikkeling van de hersenen van de baby te helpen. Terwijl het voor zwangere vrouwen nodig is voor de groei en het herstel van de cellen van het lichaam, en ook om te helpen energie te produceren.
Ondertussen is vitamine E nodig om de vorming en het gebruik van rode bloedcellen en spieren te ondersteunen. Foliumzuur is een vorm van vitamine B die nodig is om de functie van de placenta te ondersteunen en baby's van geboorteafwijkingen te voorkomen.
3. Aardappelen
Aardappelen zijn ook een van de voedingsmiddelen die een vervanging kunnen zijn voor witte rijst voor zwangere vrouwen. Aardappelen hebben een lagere calorie- en glycemische index dan witte rijst, maar zijn iets hoger dan bruine rijst.
Aardappelen bevatten ook meer vezels dan witte rijst, vooral als ze met de huid worden gegeten. Daarnaast bevatten aardappelen ook vitamine B6, thiamine, riboflavine, folaat en vitamine C, belangrijke vitaminen die nodig zijn tijdens de zwangerschap.
Vitamine B6 is nodig om de vorming van rode bloedcellen te helpen en de veroorzaakte misselijkheid te overwinnenochtendmisselijkheid, Terwijl vitamine C het immuunsysteem en de gezondheid van zwangere vrouwen en foetussen kan verbeteren.
Vitamine C kan ook helpen om ijzer te absorberen om zwangere vrouwen te beschermen tegen bloedarmoede. Bloedarmoede is een van de veel voorkomende gezondheidsproblemen die zich tijdens de zwangerschap voordoen.
